سجلت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أغلب الأصناف داخل الأسواق المحلية، مع استمرار ثبات بعض الأنواع عند مستوياتها السابقة، وتراجع طفيف في بعض أصناف الفراخ والبيض. 

وتظهر المؤشرات الحالية استمرار الفارق الواضح بين أسعار اللحوم في الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية، حيث تحافظ المنافذ التابعة لوزارة التموين والجهات الرسمية على مستويات أقل نسبيا، ما يوفر بدائل متعددة أمام المواطنين. 

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025

تشهد أسعار اللحوم استقرارا نسبيا اليوم الثلاثاء، داخل الأسواق المحلية، مع تباين طفيف بين الأنواع المختلفة حسب الجودة والمنشأ، حيث سجلت اللحوم الكندوز والبلدي والضأن مستويات شبه ثابتة مقارنة بالأيام الماضية.

وجاءت أسعار اللحوم وفقا لآخر تحديثات شعبة القصابين وبيانات بوابة الأسعار المحلية على النحو التالي:

• تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا للكيلو.
• جاءت أسعار اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيهًا للكيلو.
• اقتربت أسعار اللحوم البلدي من 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
• بلغ سعر عرق الفلتو نحو 430 جنيهًا للكيلو.
• تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
• سجل سعر كيلو اللحم المفروم بين 330 و440 جنيهًا.
• تراوحت أسعار اللحوم الضأن بين 440 و500 جنيهًا.
• بلغ سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 290 و340 جنيهًا.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:

شهدت المنافذ الحكومية اليوم مستويات أسعار أقل من نظيرتها في الأسواق الحرة، في إطار استمرار طرح اللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار تنافسية، وجاءت الأسعار كما يلي:

• سعر اللحوم الكندوز وصل إلى 360 جنيهًا للكيلو.
• بلغ متوسط سعر كيلو السجق نحو 235 جنيهًا.
• سجلت اللحوم الضأن سعر 420 جنيهًا للكيلو.
• تراوح سعر الكبدة عند 250 جنيهًا للكيلو.
• سجل اللحم المفروم نحو 240 جنيهًا للكيلو.
• بلغت اللحوم البلدي الطازجة حوالي 350 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025

حافظت أسعار الفراخ البيضاء على استقرارها اليوم الثلاثاء، داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، بينما تراجع سعر الفراخ الساسو بقيمة 5 جنيهات للكيلو، في حين شهدت أسعار البيض انخفاضًا محدودًا في الأصناف الحمراء والبيضاء، وفيما يلي تفاصيل الأسعار المعلنة وفقًا لبورصة الدواجن:

• سجلت الفراخ البيضاء في البورصة بين 62 و63 جنيهًا، وتباع للمستهلك في الأسواق بين 72 و73 جنيها للكيلو.
• تراوحت الدواجن الحمراء (الساسو) بين 95 و96 جنيها للكيلو في البورصة، وللمستهلك بين 105 و106 جنيهات.
• بلغ سعر الفراخ البلدي في البورصة 110 جنيهات للكيلو، وللمستهلك في الأسواق المحلية نحو 120 جنيها.

أسعار البيض اليوم:

• كرتونة البيض الأحمر بسعر 147 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بـ 157 جنيها.
• كرتونة البيض الأبيض بسعر 145 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بـ 155 جنيها.

أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025

استقرت أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المحلية، مع فروق طفيفة بين المحافظات، حيث أظهرت البيانات الرسمية استمرار متوسط الأسعار عند مستويات قريبة من الأيام الماضية، وتضاف عادة تكلفة تتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا على الأسعار المعلنة عند البيع للمستهلك في المحلات التجارية.

وجاءت الأسعار وفق آخر تحديث من بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء كما يلي:

• البلطي الصغير: 72.8 جنيه.
• البلطي الأسواني: 94.6 جنيه.
• فيليه بلطي: 183.75 جنيه.
• البلطي الممتاز: 105.97 جنيه.
• الجمبري وسط: 330.16 جنيه.
• الماكريل المجمد: 127.07 جنيه.
• مكرونة سويسي: 122.26 جنيه.
• السردين المجمد: 104.31 جنيه.
• شعور: 200 جنيه.
• جمبري جامبو: 498.73 جنيه.
• حدادي: 83.33 جنيه.
• المرجان وسط: 134.57 جنيه.
• الكابوريا: 162.5 جنيه.
• السبيط: 342.3 جنيه.