نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 دليلاً شاملاً ومحدثاً حول أسعار السلع الأساسية التي تشغل بال كل أسرة، حيث يعتبر البيض أحد الركائز الغذائية الضرورية في المائدة العربية لما يحتويه من بروتينات عالية القيمة وفيتامينات أساسية، لذا نضع بين أيديكم تفاصيل الأسعار اليومية بدقة وشفافية لمساعدتكم في تنظيم ميزانيتكم الشرائية اليومية ومتابعة حركة السوق.
استقرار ملحوظ في أسعار كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026
شهدت الأسواق المصرية اليوم حالة من الثبات النسبي في أسعار بيض المائدة بمختلف أنواعه، حيث لم تسجل بورصة الدواجن أو محال الجملة أي قفزات سعرية مفاجئة، وهو ما يعكس توازناً مؤقتاً بين حجم العرض والطلب في الأسواق المحلية، مما يمنح المستهلكين فرصة للحصول على احتياجاتهم بأسعار مستقرة دون تخوف من زيادات مفاجئة.
سعر كرتونة البيض الأبيض في البورصة والمحال
بالنسبة للبيض الأبيض، فقد سجلت بورصة الدواجن سعراً يتراوح ما بين 94 و97 جنيهاً للكرتونة التي تحتوي على 30 بيضة، بينما ارتفعت هذه القيمة قليلاً عند الانتقال إلى محال النصف جملة والشركات لتتراوح ما بين 96 و100 جنيه، وهو فرق طبيعي يغطي تكاليف النقل وهامش ربح التاجر الوسيط.
تطورات أسعار كرتونة البيض الأحمر اليوم
أما البيض الأحمر، الذي يفضل الكثيرون استهلاكه لجودته العالية، فقد استقر سعره في بورصة الدواجن ما بين 96 و99 جنيهاً، وفيما يخص أسعار البيع في محلات الجملة ونصف الجملة، فقد تراوحت الأسعار ما بين 99 و103 جنيهات، مما يجعله خياراً متوسط التكلفة ومتاحاً بشكل واسع في كافة المتاجر.
أسعار البيض البلدي في الأسواق المصرية
ويأتي البيض البلدي في المرتبة الأعلى من حيث القيمة السعرية نظراً لخصائصه الغذائية ومطلوبه المرتفع في الأسواق، حيث سجل في البورصة سعراً يتراوح بين 110 و111 جنيهاً، بينما وصل سعره في محال الجملة والنصف جملة إلى ما بين 112 و114 جنيهاً للكرتونة الواحدة.
عوامل مؤثرة في تحديد أسعار بيض المائدة
تتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بعدة عوامل حيوية تؤدي إلى تذبذبها أو استقرارها، ومن أبرز هذه العوامل:
- تكلفة الأعلاف المستوردة التي تمثل المكون الأساسي لتغذية الدواجن.
- تكاليف النقل والخدمات اللوجستية من المزارع إلى نقاط البيع النهائية.
- حالة الطقس التي قد تؤثر بشكل مباشر على إنتاجية الدجاج البياض.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 رصداً دقيقاً لأسعار البيض اليوم، متمنين أن يكون هذا التقرير مفيداً لكم في تتبع تغيرات السوق اليومية لضمان أفضل تجربة تسوق ممكنة.
