قدمت الشيف ناهد محمود من الإسكندرية أثناء تكريمها فى مسابقة دعم اصحاب الاكل البيتي،،بنادى الزمالك تحت رعاية الشيف ياسر شاكر وفاتن الاحمر هدية لأعضاء سفينة الطهاة المصرية عبارة عن تورتة مغلفة بعجينه السكرو محشبة بموس شيكولاته مع نوتيلا وبندق وموس فراوله مع توبينج فراوله وموس شيكولاته مع توفى ومكسرات وكريمة بستاشيو ومكسرات وحازت على اعجاب الكثير من الحاضرين.
المقادير :
325 جرام اسبونج
4 بيض +فانيليا
100 مل ماء
يضرب جميع المكونات جيدا بالمضرب الكهربائى او العجان لمدة 10 دقائق وتوضع فى فرن درجة حرارته 180لمدة 40 دقيقه
الحشوات :
موس شيكولاته مع نوتيلا وبندق وموس فراوله مع توبينج فراوله وموس شيكولاته مع توفى ومكسرات وكريمة بستاشيو ومكسرات
التغليف : جناش شيكولاته وعجينة سكر ومجسمات من عجينة السكر