مفاجأة في أسعار الدواجن وسوق الكتاكيت والطيور بالأسواق اليوم الخميس 25 يونيو تحديث جديد ومهم
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 رصداً دقيقاً وشاملاً لآخر تطورات أسواق الدواجن واللحوم البيضاء، حيث يشهد السوق حالياً حالة من التباين الملحوظ في الأسعار بين أسعار المزرعة (بورصة التنفيذ) وأسعار البيع النهائية للمستهلك، وهو أمر يعود بشكل أساسي إلى تذبذب موازين العرض والطلب اليومية وتكاليف النقل والتوزيع، لذا نضع بين أيديكم هذا التحديث التفصيلي ليوم الخميس 25 يونيو 2026.
تحديثات أسعار الدواجن الحية في الأسواق اليوم
تتفاوت أسعار الدواجن بناءً على النوع والجودة، حيث يلاحظ وجود فجوة سعرية بين سعر المزرعة وسعر المحل لضمان هامش ربح للتجار، وفيما يلي تفاصيل الأسعار الحالية:
- الفراخ البيضاء: سعر التنفيذ 58 جنيهاً، وتصل للمستهلك ما بين 68 و 73 جنيهاً.
- الفراخ الساسو (الحمراء): تتراوح في التنفيذ بين 77 و 78 جنيهاً، وتباع للمستهلك بـ 88 إلى 93 جنيهاً.
- الفراخ البلدي: تسجل في التنفيذ 100 جنيه، وتصل للمستهلك ما بين 110 و 115 جنيهاً.
- لحم أمهات أبيض: سعر التنفيذ 43 جنيهاً، وللمستهلك من 53 إلى 58 جنيهاً.
قائمة أسعار مشتقات الدواجن والقطعيات
يفضل الكثير من المستهلكين شراء قطعيات محددة لتوفير التكاليف أو لتناسب وصفات طهي معينة، وتتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بحجم الطلب في كل منطقة جغرافية:
- البانيه: يتراوح سعره بين 180 و 220 جنيهاً للكيلو.
- الدبابيس: تسجل حوالي 100 جنيه للكيلو.
- الأوراك: تتراوح ما بين 100 و 120 جنيهاً للكيلو.
- الكبد والقوانص: تتراوح ما بين 90 و 110 جنيهاً للكيلو.
- الأجنحة: تسجل ما بين 50 و 55 جنيهاً للكيلو.
بورصة أسعار الكتاكيت للمربين
يراقب المربون بدقة أسعار الكتاكيت كونها حجر الزاوية في عملية الإنتاج الداجني، وتختلف الأسعار وفقاً لمصدر الكتكوت سواء كان من شركات كبرى أو قطعان محلية:
- كتكوت أبيض (شركات): يتراوح بين 10 و 20 جنيهاً.
- كتكوت أبيض (قطعان): يتراوح بين 4 و 4.50 جنيه.
- كتكوت ساسو: يتراوح بين 8 و 9 جنيهات.
أسعار البط والرومي واللحوم البيضاء الأخرى
حافظت أنواع البط والطيور الأخرى على استقرار نسبي في أسعارها، مما يمنح المستهلك خيارات متنوعة وبدائل صحية بجانب الدجاج الأبيض:
- البط البلدي: 110 جنيهات للكيلو.
- البط المسكوفي: 90 جنيهاً للكيلو.
- البط البغالي: 75 جنيهاً للكيلو.
- البط الفرنساوي: 65 جنيهاً للكيلو.
- الرومي الأبيض: 120 جنيهاً للكيلو.
- الرومي الأسمر: 105 جنيهات للكيلو.
- الأرانب: تتراوح ما بين 140 و 180 جنيهاً للكيلو.
- الحمام: يتراوح ما بين 170 و 200 جنيه للزوج.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا التقرير الشامل حول أسعار الدواجن واللحوم البيضاء، آملين أن يكون دليلاً مفيداً لكم في متابعة تقلبات السوق اليومية واختيار الأنسب لميزانيتكم.