نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً لأسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 29-6-2026، حيث شهدت الأسعار حالة من التراجع الملحوظ التي تهدف إلى تخفيف الأعباء عن كاهل المستهلكين، مع تسليط الضوء على الجهود الحكومية المكثفة لتعزيز الإنتاج المحلي وضمان استدامة الأمن الغذائي في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة.
تطورات أسعار الدواجن في مصر ومؤشرات السوق
سجلت أسعار الدواجن اليوم انخفاضاً بنحو جنيهين، لتتراوح ما بين 58 و59 جنيهاً للكيلو في المزارع، وفقاً لتصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويأتي هذا التغير في ظل قطاع استثماري ضخم تبلغ قيمة استثماراته نحو 90 مليار جنيه، ويوفر فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون عامل، كما يضم القطاع ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة تربية، منها 20 شركة كبرى تدير الإنتاج وفق معايير احترافية تضمن جودة المنتج النهائي.
أسعار الدواجن البيضاء والساسو واستراتيجية الدولة
تراوحت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك ما بين 75 و80 جنيهاً للكيلو باختلاف المنطقة، بينما استقرت أسعار الدواجن الساسو عند 75 جنيهاً، وفي سياق متصل، تعمل الحكومة على تنفيذ استراتيجية طموحة لتطوير هذا القطاع عبر تشجيع المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية، والتي تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من خلال:
- تطوير وحدات التفريخ والزراعات التكاملية.
- إنشاء مجازر حديثة ومصانع متطورة لإنتاج الأعلاف.
- تفعيل وحدات تدوير المخلفات لتقليل التكاليف البيئية.
تكلفة الرومي والبط وتطلعات التصدير الخارجي
سجلت أسعار الرومي اليوم ما بين 150 و160 جنيهاً للكيلو، في حين دارت أسعار البط حول 130 و140 جنيهاً، وتسعى وزارة الزراعة حالياً لزيادة معدلات تصدير الدواجن إلى الأسواق الخليجية، خاصة في السعودية والكويت، وذلك لتعزيز العوائد الاقتصادية، خاصة وأن مصر تعتمد بشكل كبير على استيراد الديوك الرومي نظراً لمحدودية الإنتاج المحلي الذي لا يغطي احتياجات السوق بالكامل.
أسعار الكتاكيت وحجم الإنتاج السنوي
استقرت أسعار الكتاكيت في السوق المحلية عند 8 و9 جنيهات، وهو ما يدعم استمرار دورة الإنتاج التي يصل متوسطها السنوي إلى 1.4 مليار دجاجة، وبحسب البيانات المتاحة، فإن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يبلغ نحو 21.5 كيلو سنوياً، بالإضافة إلى إنتاج ضخم من البيض يصل إلى 13 مليار بيضة في العام الواحد، مما يعكس القوة الإنتاجية للقطاع.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل أسعار الدواجن والطيور اليوم، آملين أن يكون هذا الدليل مرجعاً مفيداً لكم في متابعة متغيرات السوق المصري.
