كارثة غذائية بالأقصر ضبط 77 كيلو لحوم ودواجن وأسماك منتهية الصلاحية في حملة رقابية مكبرة
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تفاصيل حملة رقابية موسعة شهدتها محافظة الأقصر، تهدف إلى ضمان سلامة السلع الغذائية المعروضة في الأسواق، وحماية المستهلكين من مخاطر المنتجات الفاسدة التي قد تسبب كوارث صحية جسيمة، وذلك في ظل جهود الدولة المكثفة لتشديد الرقابة على كافة منافذ البيع والتوزيع.
ضربة موجعة للمتاجر المخالفة في محافظة الأقصر
تمكنت الأجهزة الرقابية في محافظة الأقصر من تنفيذ ضربة ناجحة ضد أحد المتاجر الكبرى بمنطقة شرقي السكة، حيث أسفرت الحملة عن ضبط نحو 77 كيلوغرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي كانت معروضة للبيع رغم انتهاء صلاحيتها، مما استدعى تدخل الجهات المختصة فورًا لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة بحق المتورطين لضمان عدم تكرار هذه المخالفات.
تنسيق رفيع المستوى لضمان الرقابة الصارمة
جاءت هذه التحركات المكثفة تنفيذًا لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، وبدعم من الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، حيث تم تشكيل لجنة تفتيشية رفيعة المستوى برئاسة الدكتور طارق لطفي حامد، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، وبمشاركة الدكتورة وسام المرشدي، وبالتنسيق الكامل مع شرطة البيئة والمسطحات وهيئة سلامة الغذاء، لضمان شمولية الرقابة ودقتها في رصد أي تجاوزات.
تفاصيل المضبوطات والمخالفات الصحية المرصودة
كشفت عملية التفتيش الدقيقة عن وجود كميات متنوعة من الأغذية التي تغيرت خواصها الطبيعية بشكل خطير، وقد شملت المواد التي تم التحفظ عليها ما يلي:
- لحوم مفرومة ودواجن منتهية الصلاحية.
- قطع بانيه متبلة ظهرت عليها علامات التلف الواضحة.
- كميات من الأسماك والملوحة غير الصالحة للأكل.
- منتجات غذائية لوحظ عليها تغير مريب في اللون والرائحة والملمس.
استراتيجية الاستدامة في حماية صحة المواطن
لا تتوقف هذه الجهود عند واقعة واحدة، بل أكدت الجهات المعنية استمرار تنفيذ حملات تفتيشية مفاجئة تشمل كافة الأسواق والمطاعم ومحال بيع المجمدات في مختلف أنحاء المحافظة، وذلك بهدف خلق بيئة استهلاكية آمنة، والتصدي بحزم لكل من يتلاعب بصحة المواطنين من أجل الربح السريع، مع إيداع كافة المضبوطات في ثلاجات مخصصة تمهيدًا لإعدامها وفق القانون وإحالة المحضر للنيابة العامة.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا التقرير المفصل حول جهود الرقابة الصحية في الأقصر، داعين جميع المستهلكين إلى توخي الحذر الشديد والتأكد من تواريخ الصلاحية عند الشراء، والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تلاحظونها في الأسواق لضمان سلامة الجميع.