نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً حول تحركات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية، حيث شهدت الأسعار حالة من التراجع الملحوظ التي أسعدت الكثير من المستهلكين، وذلك نتيجة لزيادة المعروض وتحسن القدرات الإنتاجية في المزارع المصرية، مما ساهم في خفض الأعباء المالية عن كاهل المواطنين.
تطورات أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المحلية
شهدت البورصة اليوم انخفاضاً ملموساً في أسعار الدواجن، خاصة الفراخ البيضاء التي تراجعت لتسجل 58 جنيهاً في المزرعة و72 جنيهاً للمستهلك، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء السعري بفضل زيادة الإنتاج المحلي بنسبة تتراوح بين 20 و25%.
تفاوت أسعار الدواجن والمنتجات الأخرى
تباينت الأسعار بين الأنواع المختلفة، حيث سجلت الفراخ الساسو 87 جنيهاً في المزرعة و97 جنيهاً للمستهلك، بينما استقرت البلدي عند 120 جنيهاً بالمزرعة و130 جنيهاً للجمهور، كما شهد “البانيه” تراجعاً كبيراً ليتراوح بين 170 و190 جنيهاً، فيما استقرت أسعار الأوراك والأجنحة بين 70 و90 جنيهاً، وسجل زوج الحمام نحو 190 جنيهاً.
استقرار أسعار البيض بمختلف أنواعه
حافظت أسعار البيض على استقرارها الملحوظ، إذ بلغت كرتونة البيض الأحمر والأبيض نحو 70 جنيهاً بالجملة وتصل للمستهلك بين 90 و100 جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 100 جنيه بالجملة و110 جنيهات للمستهلك، وهو ما يؤكد وفرة الإنتاج وتحسن المعروض داخل الأسواق.
جهود الدولة في تعزيز الأمن الغذائي
تعمل وزارة الزراعة على تطوير القطاع من خلال عدة استراتيجيات أهمها:
- تحويل عنابر التربية من النظام المفتوح إلى النظام المغلق لتقليل الفاقد.
- توفير تسهيلات تمويلية للمربين لشراء الأعلاف واللقاحات البيطرية.
- فتح أسواق تصديرية جديدة لاستيعاب الفائض من الإنتاج المحلي.
هذا التوجه أدى لقفزة إنتاجية وصلت إلى 1.6 مليار طائر و16.5 مليار بيضة، مما يضمن استقرار الأسعار وتعزيز الثروة الداجنة في مصر.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم، آملين أن تكون هذه التغطية قد وفرت لكم كافة المعلومات الدقيقة لمتابعة حركة السوق.
