نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً حول أسعار الدواجن واللحوم البيضاء في الأسواق المصرية، حيث يترقب الكثير من المواطنين والمستهلكين أي تغيرات في أسعار هذه السلع الأساسية التي لا غنى عنها في المائدة اليومية، خاصة مع تباين معدلات العرض والطلب التي تؤثر بشكل مباشر على القيمة السوقية للطيور ومشتقاتها.
تطورات أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم
تشهد الأسواق حالة من التذبذب الملحوظ في أسعار الفراخ والطيور، حيث يلعب التوازن بين الكميات المعروضة وحجم الطلب الفعلي الدور الأبرز في تحديد السعر النهائي، ومن الجدير بالذكر أن هناك فارقاً دائماً بين سعر التنفيذ داخل المزرعة وسعر البيع للمستهلك النهائي، وذلك بسبب تكاليف النقل، وأجور التوزيع، بالإضافة إلى هوامش ربح التجار التي تختلف من منطقة إلى أخرى وفقاً للجودة والموقع.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي
سجلت الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 60 و61 جنيهاً للكيلو، بينما تصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 70 و75 جنيهاً، وفيما يخص الفراخ الساسو أو الحمراء فقد تراوحت أسعار تنفيذها بين 87 و88 جنيهاً، لتصل للمواطن بين 97 و102 جنيهاً، أما الفراخ البلدي فقد استقرت عند 120 جنيهاً في المزرعة، وبين 130 و135 جنيهاً في المحلات، بينما سجل لحم الأمهات الأبيض سعراً يتراوح بين 53 و58 جنيهاً للمستهلك.
قائمة أسعار قطعيات وأجزاء الدواجن
تختلف أسعار المشتقات بناءً على الطلب المرتفع على بعض القطعيات المفضلة لدى الأسر، حيث جاءت الأسعار المتداولة كالتالي:
- كيلو البانيه: يتراوح بين 180 و220 جنيهاً.
- الدبابيس: سجلت نحو 100 جنيه للكيلو.
- الأوراك: تتراوح بين 100 و120 جنيهاً.
- الكبد والقوانص: بين 90 و110 جنيهات.
- الأجنحة: تتراوح بين 50 و55 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت والطيور واللحوم البيضاء الأخرى
في سوق الكتاكيت، تراوح سعر الأبيض “شركات” بين 8 و15 جنيهاً، بينما سجل “القطعان” بين 4 و4.50 جنيهاً، والساسو بين 5 و6 جنيهات، أما بالنسبة لأنواع الطيور الأخرى فقد جاءت الأسعار كالتالي:
- البط: البلدي (120-130 جنيهاً)، المسكوفي (100-110 جنيهاً)، البغالي (80-90 جنيهاً)، والفرنسي (75-85 جنيهاً).
- الرومي: الأبيض نحو 125 جنيهاً، والأسمر نحو 110 جنيهات.
- الأرانب: تراوحت بين 140 و180 جنيهاً للكيلو.
- الحمام: سجل سعر الزوج بين 170 و200 جنيه.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا الدليل التفصيلي لأسعار اللحوم البيضاء، آملين أن يكون مرجعاً مفيداً لكم في متابعة حركة الأسواق اليومية وتخطيط ميزانيتكم الغذائية بدقة.
