نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً ومفصلاً لأسعار الدواجن واللحوم البيضاء في الأسواق المحلية، حيث يشهد السوق حالة من التباين الملحوظ بين أسعار المزرعة وسعر البيع النهائي للمستهلك، وذلك نتيجة التغيرات المستمرة في معدلات العرض والطلب التي تؤثر بشكل مباشر على تكلفة السلة الغذائية للمواطن اليوم الإثنين 20 يوليو 2026.
قائمة أسعار الدواجن واللحوم البيضاء اليوم في الأسواق
تعتبر أسعار الدواجن من أكثر السلع تأثراً بتقلبات السوق اليومية، حيث يظهر فارق سعري واضح بين “بورصة التنفيذ” التي تمثل سعر المزرعة وبين السعر الذي يصل إليه المستهلك في المحلات التجارية، وهو أمر يعود عادةً إلى تكاليف النقل وهامش ربح التجار، مما يتطلب من المتابعين معرفة الأسعار الدقيقة لتجنب الاستغلال.
أسعار الدواجن الحية ومختلف أنواعها
تتنوع خيارات الدواجن الحية المتاحة في الأسواق لتناسب كافة الاحتياجات والميزانيات، وقد جاءت تحديثات الأسعار على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: التنفيذ 58 – 59 جنيهاً، وللمستهلك 68 – 73 جنيهاً.
- الفراخ الساسو: التنفيذ 77 – 78 جنيهاً، وللمستهلك 88 – 93 جنيهاً.
- الفراخ البلدي: التنفيذ 110 جنيهات، وللمستهلك 120 – 125 جنيهاً.
- لحم أمهات أبيض: التنفيذ 43 جنيهاً، وللمستهلك 53 – 58 جنيهاً.
أسعار قطعيات الدواجن ومشتقاتها
يفضل الكثير من المستهلكين شراء الأجزاء المجهزة بدلاً من الدواجن الكاملة لسهولة تحضيرها، وتتفاوت هذه الأسعار قليلاً حسب المنطقة الجغرافية:
- البانيه: يتراوح بين 180 – 220 جنيهاً للكيلو.
- الدبابيس: سجلت حوالي 100 جنيه للكيلو.
- الأوراك: تتراوح ما بين 100 – 120 جنيهاً للكيلو.
- الكبد والقوانص: تتراوح ما بين 90 – 110 جنيهات للكيلو.
- الأجنحة: تتراوح ما بين 50 – 55 جنيهاً للكيلو.
تحديثات سوق الكتاكيت للمربين
يراقب المربون بدقة أسعار الكتاكيت لأنها تمثل حجر الأساس في دورة الإنتاج الداجني، وقد سجلت الأسعار ما يلي:
- كتكوت أبيض (شركات): 8 – 15 جنيهاً.
- كتكوت أبيض (قطعان): 3 – 3.50 جنيه.
- كتكوت ساسو: 5 – 6 جنيهات.
أسعار البط والرومي واللحوم البيضاء الأخرى
شهد قطاع الطيور الأخرى استقراراً نسبياً في الأسعار، مما يوفر بدائل غذائية متنوعة للمستهلكين على النحو الآتي:
- البط البلدي: 115 – 130 جنيهاً.
- البط المسكوفي: 100 – 110 جنيهات.
- البط البغالي: 75 – 85 جنيهاً.
- البط الفرنساوي: 70 – 80 جنيهاً.
- الرومي الأبيض: 115 جنيهاً للكيلو.
- الرومي الأسمر: 105 جنيهات للكيلو.
- الأرانب: تتراوح ما بين 140 – 180 جنيهاً للكيلو.
- الحمام: يتراوح ما بين 170 – 200 جنيه للزوج.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تقريراً مفصلاً حول أسعار الدواجن واللحوم البيضاء، آملين أن يكون هذا الدليل مرجعاً مفيداً لكم في متابعة تغيرات السوق اليومية وتخطيط مشترياتكم الغذائية بدقة.
