نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً حول قضية تشغل بال الكثير من الأسر، خاصة فيما يتعلق بسلامة الغذاء وأسعار الدواجن في الأسواق، حيث تبرز مؤخراً تحذيرات صحية هامة تستوجب الانتباه لضمان استهلاك لحوم آمنة وخالية من الملوثات الدوائية التي قد تؤثر سلباً على الصحة العامة.
حظر استخدام “حقنة البرد” في مزارع الدواجن وأسبابه
جاء قرار حظر استخدام المضاد الحيوي “سيفوتاكسيم”، والمعروف شعبياً باسم حقنة البرد، نتيجة رصد استخدامات عشوائية وغير مدروسة من قبل بعض غير المختصين في مزارع الدواجن، مما يشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلكين بسبب تراكم متبقيات الدواء في أنسجة اللحوم عند ذبح الطيور واستهلاكها قبل انتهاء فترة السحب الدوائية المحددة، وهو ما يؤدي لانتقال هذه المتبقيات إلى جسم الإنسان.
دور الطبيب البيطري في الرقابة الدوائية
أكد الدكتور أحمد البنداري، وكيل نقابة الأطباء البيطريين، أن الطبيب المختص هو الجهة الوحيدة المخولة بتحديد نوع الدواء والجرعة المناسبة والحالات التي تستدعي التدخل العلاجي، محذراً من تدخل الدخلاء على المهنة الذين يتسببون في سوء استخدام الأدوية البيطرية، مما يستدعي تكثيف الرقابة والمتابعة من قبل الجهات المختصة لحماية المواطنين من الممارسات الخاطئة.
الفرق بين علاج الفيروسات والعدوى البكتيرية
من الضروري توضيح أن مادة السيفوتاكسيم لا تملك أي قدرة على علاج الأمراض الفيروسية التي قد تصيب الدواجن، بل هي مخصصة فقط لعلاج أنواع معينة من العدوى البكتيرية بناءً على تشخيص دقيق، وهو ما يجعل استخدامها العشوائي في حالات “البرد” الفيروسي أمراً غير مجدٍ طبياً بل وضاراً صحياً على المدى البعيد.
تحديث أسعار الدواجن والبانيه اليوم الثلاثاء
شهدت الأسواق تبايناً ملحوظاً في أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء، حيث جاءت الأسعار وفقاً للتالي:
- سعر كيلو البانيه يتراوح ما بين 185 و220 جنيهاً، حسب المنطقة السكنية.
- سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع من 73 إلى 74 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك بين 78 و88 جنيهاً.
- سعر كيلو الفراخ البلدي يتراوح للمستهلك ما بين 90 و110 جنيهاً.
أسعار البيض والكتاكيت في الأسواق
استقرت أسعار البيض والكتاكيت اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 90 جنيهاً للمستهلك، والأحمر حوالي 100 جنيه، بينما بلغ سعر البلدي 110 جنيهات، وفيما يخص الكتاكيت، تراوح سعر الأبيض شركات بين 9 و14 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت الساسو والهجين ما بين 5 و6 جنيهات.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 كافة التفاصيل المتعلقة بالتحذيرات الصحية وأحدث أسعار الدواجن، آملين أن تكون هذه المعلومات دليلاً مفيداً لكم في تسوقكم اليومي لضمان جودة الغذاء وسلامة صحتكم.
