تشهد أسواق اللحوم في اليمن، بما في ذلك لحوم الأبقار والأغنام والدواجن والأسماك، تباينًا ملحوظًا في الأسعار بين مختلف المناطق ومحلات البيع، وذلك في ظل التحديات الاقتصادية القاسية التي يواجهها المواطنون، حيث سجل متوسط سعر اللحوم البقرية نحو 3 آلاف ريال، بينما بلغ متوسط سعر اللحوم الغنمية 5 آلاف ريال، والدجاج حوالي 2 ألف ريال.
استقرار أسعار الدواجن رغم الحملات التوعوية
وعلى الرغم من تداول دعوات واسعة عبر منصات التواصل الاجتماعي تحث على تقليل استهلاك الدجاج والبيض، تأثراً بالحديث المنتشر حول نظام “الطيبات” الغذائي، إلا أن أسعار الدواجن في الأسواق المحلية حافظت على استقرارها النسبي.
واقع أسعار اللحوم الحمراء وتفاوتها
تستمر اللحوم الحمراء في جذب إقبال المواطنين رغم تفاوت تكاليفها، إذ يتراوح سعر اللحم البقري ما بين 3 آلاف إلى 5 آلاف ريال، ويعود هذا التباين بشكل أساسي إلى اختلاف حجم وعمر الأبقار، حيث سجل سعر لحم العجل الصغير 5 آلاف ريال في العديد من محلات الجزارة، أما اللحوم الغنمية فتُعرف بارتفاع أسعارها التي تتأرجح ما بين 4 آلاف و6 آلاف ريال، وذلك وفقاً لنوع الغنم وعمرها، بالإضافة إلى التفاوت في التسعير بين محل وآخر.
رصد ميداني لأسعار اللحوم في صنعاء
قام فريق “أقرأ نيوز 24” بإجراء جولة ميدانية صباح يوم الإثنين لرصد الأسعار الحقيقية في العاصمة صنعاء، وجاءت النتائج موضحة في الجدول التالي:
| الصنف | أقل سعر | أعلى سعر | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| لحم بقري | 3,000 ريال | 5,000 ريال | يختلف حسب العمر والحجم وجودة اللحم |
| لحم غنمي | 4,000 ريال | 6,000 ريال | يختلف حسب النوع والعمر |
| الدجاجة | 2,000 ريال | 3,500 ريال | يختلف السعر حسب الوزن والمنطقة |
| الأسماك | حسب النوع | حسب النوع | تختلف الأسعار يوميًا وفقًا للمعروض |
كفاح المواطن اليمني في مواجهة الغلاء
تعتمد هذه البيانات على الرصد الميداني الذي أجراه فريق “أقرأ نيوز 24” في مجموعة من الأسواق ومحلات البيع بالعاصمة صنعاء، مع ملاحظة أن الأسعار قد تختلف من منطقة لأخرى بناءً على قانون العرض والطلب، وفي ظل التدهور المستمر للاقتصاد اليمني وارتفاع تكاليف المعيشة، يواصل المواطن اليمني كفاحه اليومي من أجل تأمين لقمة العيش، من خلال العمل في مختلف المهن والوظائف المتاحة.
