نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة لتطورات السوق المصري، حيث شهدت أسعار الدواجن تراجعاً ملحوظاً اليوم الإثنين، مما جلب حالة من الارتياح للمستهلكين بعد فترة من التقلبات السعرية، ويعود هذا الهبوط بشكل أساسي إلى زيادة الإنتاجية المحلية بنسب تتراوح ما بين 20% و25%، وهو ما خلق وفرة في المعروض أدت إلى انخفاض الأسعار بشكل مباشر وملموس في مختلف المحافظات.
تطورات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية
شهدت الأسواق تحولاً إيجابياً في تسعير الدواجن، حيث سجلت الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 58 جنيهاً للكيلو بدلاً من 62 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر 72 جنيهاً، فيما تراجعت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل 43 جنيهاً في المزرعة و55 جنيهاً للمستهلك، مما يعكس تأثيراً سريعاً لزيادة الإنتاج على القوة الشرائية للمواطنين وتوافر السلع الأساسية.
أسعار الدواجن الساسو والبلدي اليوم
لم يتوقف الانخفاض عند الدواجن البيضاء فقط، بل شمل الدواجن الساسو “الحمراء” التي هبط سعرها في المزرعة إلى 77 جنيهاً بعدما كان 97 جنيهاً، لتُباع للمستهلك بـ 87 جنيهاً، أما الفراخ البلدي فقد سجلت في المزرعة 105 جنيهات، لتصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهاً للكيلو الواحد، وهو ما يتيح خيارات متنوعة للمستهلك بأسعار تنافسية.
قائمة أسعار البانيه والمنتجات الجانبية
تأثراً بهذا التراجع العام، انخفض سعر كيلو البانيه ليتراوح ما بين 170 و190 جنيهاً بعدما كان 200 جنيه، فيما سجلت الأوراك أسعاراً تتراوح بين 70 و90 جنيهاً، واستقرت أسعار الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً، بينما بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهاً، مما يقلل من الأعباء المالية على الأسرة المصرية في توفير البروتين الحيواني.
تحديثات أسعار كرتونة البيض
وفيما يخص سوق البيض، فقد سجلت الكرتونة الحمراء 70 جنيهاً للجملة و100 جنيه للمستهلك بعدما كانت تباع بنحو 140 جنيهاً، فيما استقر البيض الأبيض عند 70 جنيهاً جملة و90 جنيهاً للمستهلك، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 100 جنيه جملة و110 جنيهات للمستهلك، وهو استقرار يخدم مصلحة التاجر والمستهلك على حد سواء.
رؤية الخبراء ودعوات التدخل الحكومي
طالب الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، الحكومة بضرورة التدخل السريع عبر شراء فائض الإنتاج وتخزينه في الاحتياطي الاستراتيجي، مؤكداً أن فتح أسواق تصديرية جديدة سيساهم في تحقيق التوازن السعري، ويحمي صغار المربين من الخروج من المنظومة الإنتاجية نتيجة الخسائر، وهو أمر حيوي لضمان استقرار الأمن الغذائي في مصر وتجنب أي أزمات نقص مستقبلية.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا التقرير المفصل حول أسعار الدواجن والبيض، آملين أن يكون دليلاً مفيداً لكم لمتابعة تغيرات السوق اليومية.
