تعد أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة من المؤشرات المهمة التي تراقبها الأسر والتجار على حد سواء، حيث تتغير بين الحين والآخر وفقًا للعرض والطلب، وتؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع في الأسواق المحلية. ومع اقتراب موسم الحصاد، تتفاوت أسعار بعض الأنواع، مما يمنح المستهلكين خيارات متنوعة وتغيرات في الأسعار تتباين بين الارتفاع والانخفاض.
تغييرات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 26 يوليو 2026
شهد سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 26 يوليو 2026، تباينًا واضحًا في أسعار الخضروات، حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعات طفيفة، فيما انخفضت أخرى نتيجة توافر المعروض وعمليات التداوي المستمرة، مما يعكس حالة السوق الديناميكية وتأثره بالموسمية والتغيرات في العرض والطلب بمصر، إذ يعتمد تجار التجزئة على الأسعار المعلنة لضبط أسعار البيع للمستهلك النهائي سواء في المدن أو المحافظات المختلفة.
أسعار الطماطم، البطاطس والبصل
وتتراوح أسعار الطماطم بين 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي، بينما تتفاوت أسعار البطاطس بين 14 إلى 18 جنيهًا، وتراجعت أسعار البصل الأبيض من 7 إلى 10 جنيهات، بينما ارتفعت أسعار البصل الأحمر من 5 إلى 8 جنيهات، في ظل الطلب المتزايد على الأنواع المختلفة من البصل كمكون أساسي في المطبخ المصري.
أسعار الباذنجان اليوم
وفي سوق العبور، تراوحت أسعار الباذنجان البلدي بين 3 إلى 7 جنيهات، أما الباذنجان الرومي فشهد ارتفاعًا بنحو جنيه ليصل بين 2 إلى 6 جنيهات، في حين استقر سعر الأبيض عند 3 إلى 7 جنيهات، مما يميز التغيرات في مستويات الطلب والعرض بين الأنواع المختلفة.
الفلفل والخيار في سوق العبور
أما عن الفلفل، فشهدت أسعار الفلفل الرومي تذبذبًا بين 9 إلى 11 جنيه، والفلفل الحامي بين 4 إلى 10 جنيهات، في حين انخفض سعر الفلفل الألوان إلى 20-30 جنيهًا، بانخفاض قدره 5 جنيهات، وفيما يخص الخيار، تراوحت أسعار الخيار الصوب بين 10 إلى 14 جنيه، بينما ارتفعت أسعار الخيار البلدي بمقدار جنيهين ليصل إلى نفس المعدل تقريبًا، مما يوضح تأثير عوامل الطقس والإنتاج على السوق.
الثوم والليمون اليوم
وفيما يتعلق بالثوم، تتفاوت أسعار الكيلو بين 20 إلى 40 جنيهًا، أما الليمون البلدي فشهد ارتفاعًا ليصل إلى 15 إلى 45 جنيه، في حين استقرت أسعار الليمون الأضاليا عند مستوى 15 إلى 25 جنيه، مع ما يشكله من طلب واسع خلال فصل الصيف في مصر.
الخضروات الطازجة والكوسة
ومن جانب الخضروات الطازجة، ارتفعت أسعار الكوسة إلى 10-15 جنيه، مع زيادة جنيه واحد، بينما تتراوح أسعار الجزر بدون عروش بين 10 إلى 20 جنيه، والفاصوليا بين 20 و35 جنيه، مع ارتفاع بسيط بمقدار 5 جنيهات، أما البامية فشهدت ارتفاعًا كبيرًا إلى 20-40 جنيه، بينما استقرت أسعار الملوخية عند 6 إلى 12 جنيه، مما يعكس زيادة الطلب على الخضروات الموسمية وتنوعها في السوق المحلي.
وتواصل أسعار الخضروات في سوق العبور تسجيل تحركات متفاوتة، بفضل وفرة المعروض، فيما تبقى الأسعار النهائية للمستهلك مرتفعة بنسبية بعد إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح لدى تجار التجزئة، الأمر الذي يؤثر على ميزانية الأسرة ويحث على مراقبة السوق بشكل مستمر لضبط التكاليف..
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48، معلومات حول حالة أسعار الخضروات في السوق المصري التي تساعدكم على اتخاذ قرارات مستنيرة بخصوص الشراء والتخزين، مع فهم أفضل لتقلبات السوق وتأثير العوامل الموسمية عليها.
