نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تفاصيل الجهود الرقابية المكثفة التي تشنها الدولة لحماية الصحة العامة، حيث تمثل سلامة الغذاء خط الدفاع الأول ضد الأمراض والأوبئة، وهو ما دفع مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية لتصعيد حملاتها التفتيشية لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين،.
حملات تفتيشية واسعة بمديرية الطب البيطري بالغربية لضبط الأسواق
انطلقت لجان الرقابة البيطرية في جولات ميدانية مكثفة شملت الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك بهدف التصدي لمحاولات تداول أغذية فاسدة أو مجهولة المصدر قد تشكل خطراً داهماً على حياة المواطنين، وقد جاءت هذه التحركات تنفيذاً للتوجيهات الصارمة من الدكتورة نعمة مصطفى عارف، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، التي أكدت على ضرورة التعامل بحزم مع أي مخالفات صحية بالتنسيق مع كافة الجهات التنفيذية والرقابية المختصة،.
ضبط كميات ضخمة من اللحوم والأسماك غير الصالحة
أسفرت هذه الحملات عن نتائج ملموسة، حيث تمكن المفتشون من التحفظ على نحو 410 كيلوجرامات من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة “الرنجة”، والتي تنوعت بين منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وأخرى تفتقر إلى البيانات الأساسية مثل تاريخ الإنتاج والصلاحية، كما تم ضبط كميات من اللحوم التي ذُبحت خارج المجازر الحكومية، مما يجعلها عرضة للتلوث البكتيري ويجردها من الرقابة الصحية اللازمة لضمان جودتها،.
الإجراءات القانونية والفحوصات المعملية للمضبوطات
لم تكتفِ المديرية بالضبط الظاهري، بل قامت بسحب عينات عشوائية من المنتجات المشتبه بها وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء تحاليل دقيقة تضمن مطابقتها للمواصفات القياسية، وبالتوازي مع ذلك، تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة ضد المخالفين وإحالة المضبوطات إلى النيابة المختصة، لضمان تطبيق القانون ليكون رادعاً لكل من يتلاعب بصحة المواطنين من أجل الربح السريع،.
نصائح للمستهلكين لتجنب الأغذية المجهولة
وفي إطار التوعية المجتمعية، تدعو المديرية كافة المواطنين إلى توخي الحذر الشديد عند الشراء، والالتزام بالآتي:
- الشراء من منافذ بيع معتمدة وموثوقة فقط.
- التأكد من وجود الأختام الحكومية الرسمية على اللحوم المذبوحة.
- مراجعة تواريخ الصلاحية والبيانات المكتوبة بدقة على المنتجات المصنعة.
- تجنب شراء اللحوم المجهولة المصدر حتى لو كانت بأسعار زهيدة،.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48.
