أسعار الخضروات والدجاج والأسماك واللحوم اليوم السبت تعرف على التفاصيل
شهدت أسواق السلع الغذائية اليوم السبت 8 أغسطس 2026، حالة من التباين الملحوظ في الأسعار، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعات طفيفة بينما شهدت أخرى تراجعاً، وذلك وفقاً لرصد دقيق من موقع “أقرأ نيوز 24” لتحركات الأسعار في سوق العبور والأسواق المحلية.
تحديثات أسعار الخضراوات في سوق العبور
سجلت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة تحركات متباينة، حيث شهد الخيار الصوب زيادة في السعر، في حين تراجعت أسعار الكوسة والفاصوليا والبامية، مما أدى إلى حالة من التوازن النسبي في العرض والطلب.
| الصنف | السعر (جنيه للكيلو) | حالة السعر |
|---|---|---|
| الطماطم | 5 – 10 | مستقر |
| البطاطس | 12 – 20 | مستقر |
| البصل الأبيض | 7 – 11 | مستقر |
| البصل الأحمر | 6.5 – 8.5 | تراجع 0.50 جنيه |
| الكوسة | 7 – 15 | انخفاض 3 جنيهات |
| الجزر (بدون عروش) | 10 – 20 | مستقر |
| الفاصوليا | 20 – 35 | تراجع 5 جنيهات |
| البامية | 20 – 38 | انخفاض 6 جنيهات |
| الباذنجان البلدي | 3 – 6 | مستقر |
| الباذنجان الرومي | 2.5 – 5 | مستقر |
| الباذنجان الأبيض | 3 – 7 | مستقر |
| الفلفل الرومي | 4 – 9 | مستقر |
| الفلفل الحامي | 5 – 10 | مستقر |
| الخيار الصوب | 7 – 15 | زيادة 4 جنيهات |
| الخيار البلدي | 4 – 10 | مستقر |
| الثوم | 20 – 42 | مستقر |
| الليمون البلدي | 10 – 45 | مستقر |
| الأضاليا | 10 – 30 | مستقر |
أسعار الدواجن والمنتجات المصنعة
تفاوتت أسعار الدواجن في الأسواق اليوم السبت، حيث تراجع سعر الدجاج الأبيض للمستهلك، بينما شهد الدجاج البلدي ارتفاعاً طفيفاً، مع تباين الأسعار بين المحال التجارية والمزارع بناءً على المنطقة والجودة.
| نوع الدواجن | متوسط سعر المستهلك | نطاق السعر في المحلات | السعر في المزرعة |
|---|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 73 جنيهاً (تراجع 2ج) | 65 – 120 جنيهاً | 58 – 59 جنيهاً |
| الفراخ البلدي | 121 جنيهاً (زيادة 4ج) | 98 – 140 جنيهاً | 83 – 84 جنيهاً |
أما بالنسبة لمشتقات الدواجن، فقد جاءت الأسعار على النحو التالي:
- سعر كيلو البانيه: 250 جنيهاً.
- صدور الدجاج بالعظام: 205 جنيهات.
- دبابيس الدجاج: 184 جنيهاً.
- الأوراك المخلية: 250 جنيهاً.
- الفراخ الشيش المتبلة: 340 جنيهاً.
- شيش طاووق: 343 جنيهاً.
قائمة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
شهد سوق العبور للجملة تباينًا في أسعار الأسماك، حيث انخفضت أسعار البلطي والجمبري الممتاز، في حين سجلت بعض الأصناف الأخرى مثل قشر البياض والمكرونة السويسي ارتفاعات ملحوظة.
| نوع السمك | السعر (جنيه للكيلو) | ملاحظات التغيير |
|---|---|---|
| البلطي الممتاز | 73 – 77 | مستقر |
| البلطي المتوسط | 68 – 72 | انخفاض 1 جنيه |
| البلطي الأسواني | 30 – 100 | مستقر |
| قشر البياض | 200 – 320 | زيادة 20 جنيهاً |
| البياض الأملس البلدي | 150 – 250 | مستقر |
| الثعابين | 100 – 600 | مستقر |
| المكرونة السويسي | 80 – 180 | زيادة 20 جنيهاً |
| السبيط | 250 – 450 | مستقر |
| القرش | 100 – 150 | مستقر |
| الكابوريا | 50 – 200 | مستقر |
| الجمبري الممتاز | 775 – 875 | انخفاض 25 جنيهاً |
| الجمبري الوسط (مجمد) | 175 – 525 | مستقر |
| الجمبري الصغير (طازج) | 200 – 400 | مستقر |
| البوري الكبير | 150 – 200 | مستقر |
| البوري الوسط | 100 – 140 | مستقر |
| الوقار والقاروص | 150 – 350 | مستقر |
| الماكريل المجمد | 150 – 250 | مستقر |
أسعار اللحوم الحمراء اليوم
وفقاً للبيانات الواردة عبر موقع “أقرأ نيوز 24” والمستندة إلى بوابة الأسعار المحلية والعالمية، شهدت اللحوم الحمراء ارتفاعات في معظم الأصناف، لا سيما الضاني والبتلو، بينما سجل الكندوز كبير السن تراجعاً طفيفاً جداً.
| نوع اللحم | متوسط السعر | نطاق السعر | التغيير |
|---|---|---|---|
| الضاني الصافي | 482 جنيهاً | 380 – 660 جنيهاً | زيادة 10 جنيهات |
| الضاني بالعظم | 420 جنيهاً | 320 – 490 جنيهاً | زيادة 9 جنيهات |
| البتلو الصافي | 486 جنيهاً | 380 – 860 جنيهاً | زيادة 22 جنيهاً |
| البتلو بالعظم | 428 جنيهاً | 350 – 500 جنيهاً | زيادة 19 جنيهاً |
| كندوز (كبير السن) | 371 جنيهاً | 280 – 400 جنيهاً | انخفاض 1 جنيه |
| كندوز (صغير السن) | 447 جنيهاً | 380 – 540 جنيهاً | زيادة 1 جنيه |
| كندوز (متوسط السن) | 439 جنيهاً | 400 – 500 جنيهاً | زيادة 16 جنيهاً |
