نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تغطية شاملة ومحدثة حول أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، حيث يترقب الكثير من المواطنين التغيرات اليومية التي تطرأ على هذه السلع الأساسية في ظل تذبذب الأسعار وتأثير بورصة الدواجن على القوة الشرائية للمستهلك.
تفاصيل أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 16 أغسطس 2026
تشهد الأسواق حالة من الاستقرار النسبي في تعاملات اليوم الأحد، حيث تعتمد الأسعار المعلنة حالياً على إغلاقات تعاملات السبت 15 أغسطس، مع توقعات بتغيرات طفيفة خلال الساعات القادمة بناءً على حركة العرض والطلب، ويلاحظ وجود فارق سعري ملموس بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي نتيجة إضافة تكاليف النقل وأرباح التجار.
سعر الفراخ البيضاء والساسو والبلدي
سجلت الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 58 جنيهاً، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 68 و73 جنيهاً، أما الدجاج الساسو فقد بلغ سعر الكيلو في المزرعة 85 جنيهاً ليصل إلى المستهلك ما بين 95 و100 جنيه، وفيما يخص الدجاج البلدي فقد استقر سعره عند 100 جنيه في المزرعة، ليتراوح سعره في الأسواق بين 105 و110 جنيهات نظراً لارتفاع تكاليف تربيته وإنتاجه.
تحديثات أسعار كرتونة البيض
استقرت أسعار البيض بشكل ملحوظ، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة حوالي 107 جنيهات، وتصل للمستهلك إلى نحو 117 أو 120 جنيهاً، بينما بلغت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات للجملة و120 جنيهاً للتجزئة، أما البيض البلدي فقد تراوحت أحدث أسعاره بين 110 و111 جنيهاً للكرتونة الواحدة.
العوامل المؤثرة في تذبذب الأسعار
ترتبط أسعار الدواجن والبيض ارتباطاً وثيقاً بعدة عوامل اقتصادية، أهمها أسعار الأعلاف العالمية وتكاليف التشغيل والنقل، بالإضافة إلى تأثير حجم المعروض في الأسواق المحلية ومعدلات الطلب اليومية، مما يجعل الأسعار تختلف من محافظة إلى أخرى ومن تاجر لآخر وفقاً لتكاليف الذبح والتجهيز.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا التقرير المفصل حول أسعار الدواجن والبيض، آملين أن يكون دليلاً مفيداً لكم في متابعة تحديثات السوق اليومية.
