نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً ومفصلاً حول تحركات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية، حيث يترقب الكثير من المستهلكين التغيرات اليومية التي تطرأ على هذه السلع الأساسية في ميزانية الأسرة، خاصة في ظل التذبذب المستمر بين أسعار المزارع ومنافذ البيع بالتجزئة.
تحديث أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم
شهدت البورصة والأسواق المحلية عودة ملحوظة في صعود أسعار الدواجن والبيض، وذلك نتيجة عدة عوامل اقتصادية ترتبط بتكاليف الإنتاج وتوافر الأعلاف، مما أدى إلى تباين واضح في الأسعار بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي لضمان تحقيق هامش ربح عادل للتجار والمربين.
قائمة أسعار أنواع الدواجن المختلفة
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 61 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك بسعر 72 جنيهاً، بينما ارتفعت الدواجن الساسو “الحمراء” لتسجل 87 جنيهاً في المزرعة و97 جنيهاً للمستهلك، في حين بلغ سعر الدواجن البلدي 105 جنيهات بالمزرعة و120 جنيهاً للمستهلك، ووصلت أسعار الدواجن الأمهات إلى 48 جنيهاً بالمزرعة و60 جنيهاً للمستهلك.
أسعار قطع الدواجن والحمام
تفاوتت أسعار القطع المجهزة لتلبي احتياجات المستهلكين المختلفة، وقد جاءت الأسعار على النحو التالي:
- يتراوح سعر كيلو البانيه بين 170 و190 جنيهاً.
- سجل سعر الأوراك ما بين 70 و90 جنيهاً.
- تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً.
- وصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهاً.
تطور أسعار كرتونة البيض
شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي مع انخفاض ملحوظ في بعض الأصناف، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 85 جنيهاً جملة و110 جنيهات للمستهلك، بينما استقر البيض الأبيض عند 85 جنيهاً جملة و105 جنيهات للمستهلك، في حين بدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة لتصل إلى 110 جنيهات للمستهلك.
رؤية الخبراء حول استقرار الأسواق
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن هذه الارتفاعات تعتبر طفيفة مقارنة بحجم المعروض المتوفر في الأسواق، مشيراً إلى إمكانية حدوث زيادات مستقبلية لتحقيق توازن ضروري بين تكلفة الإنتاج وهامش ربح المنتج المصري، وهو ما يضمن استدامة التوريد ومنع خروج صغار المنتجين من المنظومة بسبب الخسائر المادية.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم، آملين أن يكون هذا التقرير مرجعاً مفيداً لكم لمتابعة حالة السوق.
