سجلت أسعار اللحوم الحمراء والبلدية والمستوردة تحركات صعودية طفيفة خلال التعاملات الصباحية لـ اليوم الأربعاء 22 يوليو 2026، وذلك وفقًا للتقرير الدوري الصادر عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، وسط تباين في مستويات البيع بين محلات الجزارة والمنافذ الحكومية المخفضة.
مستويات أسعار اللحوم الطازجة في محلات الجزارة
شهدت الأسواق المباشرة ومحلات التجزئة المستويات السعرية التالية:
- اللحم الكندوز (الكبير): سجل الكيلو نحو 369 جنيهًا.
- اللحم الكندوز (الاعتيادي): بلغ متوسط السعر 446 جنيهًا.
- اللحوم البتلو: سجلت أعلى المستويات عند 469 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الضأن: تداول الكيلو عند مستوى 478 جنيهًا.
- اللحم الجملي: تراوح سعر الكيلو بين 350 و370 جنيهًا.
- الكبدة البلدي: سجلت مستويات تراوحت بين 350 و400 جنيه.
- عِرق الفلتو: بلغ سعر الكيلو نحو 420 جنيهًا.
- المفروم البلدي: تفاوتت أسعاره بحسب الجودة ونسبة الدهون بين 330 و460 جنيهًا.
أسعار اللحوم المصنعة والمجهزة اليوم
جاءت قائمة أسعار المجهزات واللحوم المفرومة بالأسواق كالتالي:
- البرجر والحواوشي الجاهز: 300 جنيه للكيلو.
- كفتة الحاتي والسجق البلدي: 320 جنيهًا للكيلو.
- كفتة الأرز: 280 جنيهًا للكيلو.
- المفروم الأحمر: 355 جنيهًا، والمفروم بنسبة دهن (دسم) عند 330 جنيهًا.
- الطرب المحشي: 390 جنيهًا للكيلو.
قائمة الأسعار بالمنافذ المباشرة (وطنية والزراعة)
تستمر المنافذ الحكومية والمبادرات في توفير بدائل مناسبة بأسعار تقل عن محلات الجزارة الخارجية:
1. منافذ شركة “وطنية”
- اللحم البقري: 280 جنيهًا للكيلو.
- اللحم وش فخدة: 300 جنيه.
- الموزة: 295 جنيهًا.
- البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا.
- عِرق الفلتو: 350 جنيهًا.
- الكبدة الطازجة: تتراوح بين 300 و350 جنيهًا.
2. منافذ وزارة الزراعة
- اللحوم الكندوز والضأن: 350 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: 250 جنيهًا.
- اللحم المفروم: 230 جنيهًا.
- السجق: 225 جنيهًا.
معلومات الكاتب
