ارتفاع درجة الحرارة يهدد موسم حصاد ثمار الطماطم ويؤثر على جودة الإنتاجية

تواجه زراعة الطماطم في الكثير من المناطق تحديات متعلقة بارتفاع درجات الحرارة وتأثيرها على جودة وكميات الإنتاج، الأمر الذي يستدعي اهتمام المزارعين والاستشاريين الزراعيين على حد سواء، خاصة أن معرفة أسباب هذه الظواهر وكيفية التعامل معها يمكن أن يُسهم بشكل كبير في تحسين نتائج المحاصيل وتقليل الخسائر.

الأسباب العلمية لظاهرة “بروز المياسم” وتأثير الحرارة على محصول الطماطم

كشف الدكتور بلال علي، أستاذ المناخ في مركز البحوث الزراعية، عن أن ارتفاع درجات الحرارة يسبب تعرض محصول الطماطم لظاهرة “بروز المياسم”، التي تؤثر مباشرة على عملية التلقيح وتكوين الثمار، حيث يؤدي الإجهاد الحراري إلى اضطرابات في عملية العقد، وسقوط الأزهار، وظهور الظاهرة بشكل أكبر في فترات التلقيح. هذا الوضع يُعد من التحديات التي تواجه الزراعة، خاصة أن عملية التلقيح في الطماطم ذاتية وتحتاج إلى توازن دقيق في الظروف المناخية لتحقيق الإنتاجية المرجوة.

الآثار الفسيولوجية لارتفاع درجات الحرارة على النبات

ارتفاع درجات الحرارة ليلاً يزيد من معدل التنفس في النبات، مما يتسبب في هدم المواد الجافة وتقليل كفاءة البناء الضوئي، وهو الأمر الذي يؤثر سلبًا على الإنتاج، خاصة في المحاصيل التي تعتمد على عملية البناء الضوئي لإنتاج الغذاء. وتوضح الدراسات أن المحاصيل الثلاثية الكربون، التي تمثل غالبية المحاصيل في مصر، تتأثر بشكل كبير بهذه الظروف، مما يتطلب إدارة دقيقة لعملية الري والتسميد.

الاستراتيجيات الفعالة لمواجهة الظروف الحرارية

للحفاظ على جودة وإنتاجية محصول الطماطم، يُنصح بتحقيق توازن في عمليات الري، بحيث تكون فترات الري متقاربة، ويفضل أن يتم الري في الصباح الباكر أو خلال نهاية النهار، مع تجنب الري أثناء فترة الظهيرة التي قد تؤدي إلى خلل فسيولوجي في النبات. كما يُنصح برش العناصر المهمة مثل الكالسيوم والبورون على الأوراق، مع استخدام السكريات الكحولية، لأنها تساعد على تحسين امتصاص العناصر والحفاظ على رطوبة الأوراق. تساند هذه الإجراءات المزارعين في تقليل الآثار السلبية لارتفاع درجات الحرارة وتوفير بيئة مناسبة لنمو الطماطم وجودتها.

قدّمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 معلومات مهمة تساعد في فهم تأثير التغيرات المناخية على محصول الطماطم، وكيفية تطبيق الاستراتيجيات الحديثة لمواجهة التحديات، وتحقيق أفضل النتائج في الزراعة، مع أهمية التزام المزارعين بالتوصيات الزراعية لضمان استدامة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي.