نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 نظرة معمقة على التحديات الراهنة التي تواجه قطاع الدواجن في مصر، حيث يمر المنتجون بأزمة اقتصادية خانقة تهدد استدامة هذا القطاع الحيوي، رغم توفر الإنتاج الكافي لتلبية احتياجات السوق المحلي، وهو ما يضعنا أمام تساؤلات ملحة حول أسباب الفجوة الكبيرة بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع النهائي الذي يتلقاه المربي.
أزمة أسعار الدواجن ومطالبات بإنشاء بورصة رسمية
كشف سامح السيد، عضو الاتحاد العام لاتحاد منتجي الدواجن، عن حجم المعاناة المالية التي يتكبدها المربون في الوقت الراهن، مؤكداً أن الصناعة تواجه خسائر فادحة نتيجة تدهور الأسعار في المزارع، وبالرغم من أن مصر حققت اكتفاءً ذاتياً ملموساً يغطي استهلاك السوق المحلية بالكامل، إلا أن غياب آلية تسعير عادلة جعل المنتجين في مواجهة مباشرة مع مخاطر التوقف عن الإنتاج، الأمر الذي دفعه لمناشدة رئيس الوزراء التدخل السريع لإنقاذ هذا القطاع من الانهيار، عبر تبني استراتيجيات وطنية تدعم المنتج وتضمن استقرار الأسعار للمستهلك في آن واحد.
الفارق بين السعر العادل وسعر المزرعة الحالي
أوضح السيد أن هناك فجوة سعرية حادة تسببت في هذه الأزمة، حيث يرى أن السعر العادل لكيلو الدواجن يجب أن يتراوح ما بين 73 و75 جنيهاً لضمان تغطية تكاليف الأعلاف المرتفعة والعمالة والتشغيل، بينما يشير الواقع المرير إلى أن السعر الحالي في المزرعة قد هبط إلى 53 جنيهاً فقط، وهذا التراجع الحاد لا يعكس التكاليف التشغيلية الفعلية التي يدفعها المربي، مما يحول عملية الإنتاج من نشاط اقتصادي ربحي إلى عبء مالي يثقل كاهل المربين ويقلص من قدراتهم على الاستمرار في السوق.
مقترحات استراتيجية لتطوير صناعة الدواجن
وللخروج من هذا النفق المظلم، اقترح عضو اتحاد المنتجين ضرورة إنشاء بورصة رسمية للدواجن تعمل تحت إشراف ومظلة الدولة المصرية، تهدف هذه الخطوة إلى تحقيق عدة أهداف استراتيجية منها:
- القضاء على تلاعب الوسطاء الذين يرفعون الأسعار على المستهلك ويخفضونها على المنتج.
- وضع آلية تسعير شفافة تعتمد على التوازن بين العرض والطلب والتكلفة الفعلية.
- توفير قاعدة بيانات دقيقة تساعد الدولة في اتخاذ قرارات اقتصادية مدروسة.
- ضمان استقرار تدفقات الدواجن في الأسواق المحلية بأسعار متوازنة وعادلة.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل هذه الأزمة التي تبرز أهمية التكامل بين القطاع الخاص والجهات الحكومية لضمان الأمن الغذائي، ونأمل أن تجد هذه المطالبات استجابة سريعة تعيد التوازن لسوق الدواجن المصري.
