أسعار الدواجن اليوم الاثنين 17 أغسطس 2026 تسجل ارتفاعا جديدا يصدم المواطنين في جميع المحافظات
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة وشاملة لتطورات أسعار الدواجن في مصر، حيث تظل هذه السلعة هي الخيار الأول للبروتين على مائدة أغلب الأسر المصرية، خاصة مع التغيرات الملحوظة التي شهدتها الأسواق والمزارع اليوم الاثنين 17 أغسطس 2026، مما يجعل المتابعة اللحظية ضرورة أساسية لتنظيم الميزانية المنزلية وتفادي تقلبات الأسعار.
تحديثات أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
تشهد أسواق الدواجن تذبذباً مستمراً يتأثر بتكاليف الأعلاف وعمليات النقل والتوزيع، حيث استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند نحو 59 جنيهاً، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك النهائي ما بين 70 و76 جنيهاً، وهو تفاوت طبيعي يعود لاختلاف المناطق الجغرافية وتكاليف التداول بين المزرعة ونقطة البيع النهائية.
أسعار الدواجن الساسو والبلدي والأمهات
أما بالنسبة لأنواع الدواجن الأخرى، فقد سجل سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 86 جنيهاً داخل المزرعة ليصل إلى 95 جنيهاً للمستهلك، في حين سجلت الفراخ البلدي أعلى قيمة حيث بلغت 93 جنيهاً في المزرعة وتصل إلى 103 جنيهات للمستهلك، بينما جاءت الفراخ الأمهات بسعر 65 جنيهاً داخل المزرعة ونحو 77 جنيهاً في الأسواق.
بورصة أسعار الكتاكيت بمختلف أنواعها
وفيما يخص سوق الكتاكيت الذي يمثل حجر الزاوية للمربين، فقد جاءت الأسعار على النحو التالي:
- سعر الكتكوت الأبيض نحو 10 جنيهات.
- الكتكوت الأبيض (قطعان) والساسو والبلدي نحو 6 جنيهات.
- الساسو بيور ما بين 9 و10 جنيهات.
- الكتاكيت الهجين والجيل الثاني والروزي بيور بين 9 و10 جنيهات.
طفرة الإنتاج المحلي وآفاق التصدير المصري
حقق قطاع الدواجن المصري قفزة إنتاجية مذهلة، إذ ارتفع إنتاج دجاج التسمين إلى 1.6 مليار طائر بنسبة نمو 14%، كما ارتفع إنتاج الدواجن البلدي إلى 360 مليون طائر، وبفضل إنتاج 16.5 مليار بيضة سنوياً، نجحت مصر في تحقيق اكتفاء ذاتي مكنها من التوجه نحو فتح أسواق تصديرية جديدة، علماً أن هذا القطاع الحيوي يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن مصري.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا الرصد الشامل لأسعار الدواجن ومؤشرات الإنتاج في مصر، آملين أن تكون هذه المعلومات دليلاً مفيداً لكم في متابعة حالة السوق.
