إليكم عبر فلسطينيو 48، أحدث المستجدات حول أسعار الخضروات، الدواجن، الأسماك، واللحوم اليوم الثلاثاء 4 أغسطس 2026، في ظل ارتفاع وانخفاض ملحوظ يطرأ على السوق باستمرار، مع مراقبة حركة الأسعار وتأثير عوامل العرض والطلب على المستهلكين والاستهلاك اليومي.
تحليل أسعار السوق لمختلف المنتجات الغذائية في يوم واحد
تُظهر الأسعار في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، حيث شهدت الخضروات موجة من التراجع على بعض الأصناف، وارتفاعًا في أخرى، مما يعكس تأثير تقلبات سوق العرض والطلب، بالإضافة إلى متغيرات الإنتاج والتكليفات اللوجستية، ويأتي ذلك في سياق متابعة حثيثة من تجار الجملة والمستهلكين على حد سواء.
أسعار الخضروات اليوم
تراجعت أسعار الطماطم إلى حدود 4-9 جنيهات للكيلو، فيما استقرت أسعار البطاطس بين 15-21 جنيهًا، أما البصل الأبيض فبلغ سعره بين 7-11 جنيهًا، والأحمر بين 5.5-8 جنيهات. وتراوحت أسعار الكوسة والجزر بين 10-20 جنيهًا، وبلغت الفاصوليا والبامية من 20 إلى 40 جنيهًا، في حين سجلت الملوخية بين 4 و10 جنيهات. أما الفلفل، فظهر بين 4-35 جنيهًا، حسب النوع، مع انخفاض واضح في سعر الثوم الذي أصبح بين 20-40 جنيهًا، مع استمرار متابعة السوق لتطورات الأسعار خلال الفترة المقبلة.
أسعار الأسماك اليوم
شهدت أسعار الأسماك تذبذبًا، حيث بلغ سعر البلطي الممتاز 74-76 جنيه، أما قشر البياض انخفض إلى 200-300 جنيه، بانخفاض 20 جنيهًا. من ناحية أخرى، سجل سعر الجمبري الممتاز بين 825-925 جنيه، مع انخفاض طفيف، بينما أظهر السبيط والماكريل ارتفاعًا في الأسعار، مع استمرار مراقبة الأسعار وسط تغييرات المعروض وتكاليف النقل.
أسعار اللحوم والدواجن في السوق
انخفض سعر اللحوم العذبة، حيث بلغ متوسط سعر اللحم الضاني 467 جنيهًا، مع تفاوت في الأسعار بين التجار، فيما استقرت الأسعار نسبياً للحم البتلو والكندوز، مع استمرار تراجع أسعار الدواجن البيضاء والبلدي، التي تراوحت بين 60 و155 جنيهًا للكيلو، مع وجود انخفاض ملحوظ في أسعار بعض الأنواع، نتيجة زيادة المعروض وتراجع الطلب في بعض الفترات.
تواصل الأسواق مراقبة وتحليل حركة السوق بشكل مستمر، لضمان توفر المنتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة للمستهلكين، مع تحديثات مستمرة حول تغيرات الأسعار وتوقعات السوق قُبيل انتهاء موسم الصيف.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تغطية شاملة ومحدثة عن أسعار الخضروات، اللحوم، الأسماك، والدواجن اليوم، لتتمكن من اتخاذ القرارات الصحيحة والتخطيط الشرائي بشكل أكثر ذكاءً وفائدة.
