سجلت الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 استقرارا ملحوظا في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، مع استمرار حالة ثبات أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، بالإضافة إلى استقرار أسعار الفراخ، وتباين أسعار الأسماك بحسب النوع والجودة.

وفي هذا التقرير من بانكير، نستعرض تفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء وشعبة القصابين وبورصة الدواجن.

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025

تشهد أسعار اللحوم، اليوم الثلاثاء، حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية، مع ثبات أغلب الأصناف مقارنة بالأيام الماضية، وجاءت الأسعار في الأسواق ومحلات الجزارة على النحو التالي:

• تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيها للكيلو.
• سجلت أسعار اللحوم البتلو ما بين 360 و415 جنيها للكيلو.
• جاءت أسعار اللحوم البلدي في نطاق يتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
• وصل سعر عِرق الفلتو إلى 430 جنيها للكيلو.
• تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
• بلغ سعر كيلو اللحوم المفروم من 330 حتى 440 جنيها.
• تراوحت أسعار اللحوم الضأن بين 440 و500 جنيها للكيلو.
• سجل سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 290 و340 جنيها.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية اليوم:

• سجل سعر اللحوم الكندوز في المنافذ 360 جنيها للكيلو.
• بلغ متوسط سعر كيلو السجق نحو 235 جنيها.
• وصل سعر اللحوم الضأن إلى 420 جنيها للكيلو.
• تراوح سعر الكبدة بين 250 جنيها للكيلو.
• بلغ سعر اللحوم المفروم نحو 240 جنيها للكيلو.
• سجلت اللحوم البلدي الطازجة نحو 350 جنيها للكيلو.

أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025

استقرت أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي إلى جانب ثبات أسعار البيض، اليوم الثلاثاء، داخل بورصة الدواجن والأسواق، وجاءت الأسعار كالتالي:

• سجلت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة بين 60 و61 جنيها للكيلو، لتباع للمستهلك في الأسواق ما بين 70 و71 جنيها.
• تراوحت أسعار الدواجن الحمراء (الساسو) بين 105 و106 جنيهات للكيلو في البورصة، لتصل للمستهلك ما بين 115 و116 جنيها.
• بلغ سعر الفراخ البلدي في بورصة الدواجن نحو 115 جنيها للكيلو، بينما تباع للمستهلك في الأسواق المحلية بسعر 125 جنيها للكيلو.

أسعار البيض اليوم في الأسواق:

• كرتونة البيض الأحمر سجلت 152 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 162 جنيها.
• كرتونة البيض الأبيض بلغت 147 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 156 جنيها.
• البيض البلدي سجل 131 جنيها جملة، ويباع للمستهلك بنحو 141 جنيها.

أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 7 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الأسماك اليوم استقرارا نسبيا داخل الأسواق المحلية، مع استمرار توافر الأصناف الأكثر طلبا مثل البلطي والبوري والمكرونة، وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، مع الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة يضاف إليها من 10 إلى 15 جنيها تقريبًا كهامش ربح للبيع للمستهلك في الأسواق والمحلات التجارية، وجاءت الأسعار كالتالي:

• البلطي الصغير: 72.8 جنيها.
• البلطي الأسواني: 94.6 جنيها.
• فيليه بلطي: 183.75 جنيها.
• البلطي الممتاز: 105.97 جنيهًا.
• جمبري وسط: 330.16 جنيها.
• الماكريل المجمد: 127.07 جنيها.
• مكرونة سويسي: 122.26 جنيهًا.
• السردين المجمد: 104.31 جنيها.
• شعور: 200 جنيه.
• جمبري جامبو: 498.73 جنيهًا.
• حدادي: 83.33 جنيها.
• المرجان وسط: 134.57 جنيهًا.
• الكابوريا: 162.5 جنيهًا.
• السبيط: 342.3 جنيهًا.