أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 38 عن الفترة من 11 إلى 17 أكتوبر 2025، والذي تضمن حزمة من الأنشطة الرقابية والتفتيشية على مستوى الجمهورية، في إطار جهود الهيئة لحماية صحة المواطنين وتعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر.

نشاط تصديري لافت ومراقبة دقيقة للواردات

تم تصدير 4100 رسالة غذائية بكمية تقارب 185 ألف طن إلى 190 دولة من خلال 1320 شركة.

تصدرت البطاطا الحلوة، الرمان، والمانجو قائمة الصادرات الزراعية.

تم إصدار 1150 شهادة صحية للتصدير، لضمان مطابقة الصادرات لاشتراطات الأسواق الدولية.

على الجانب الآخر، استقبلت مصر 2140 رسالة غذائية واردة من 82 دولة بإجمالي 465 ألف طن، جاء على رأسها القمح والزيوت وفول الصويا.

الموانئ الأكثر نشاطًا

تصدر ميناء سفاجا قائمة الموانئ المصدرة بـ710 رسائل، يليه ميناء الإسكندرية.

تصدر ميناء الإسكندرية الواردات بـ570 رسالة، يليه مطار القاهرة بـ393 رسالة.

جهود تفتيش وتحليل ومكافحة المخالفات

تنفيذ أكثر من 850 مأمورية تفتيشية شملت منشآت غذائية، مخازن، سلاسل تجارية، مجازر، منشآت سياحية، محطات تعبئة، مراكز الألبان، مصانع الأغذية والمواد الملامسة للغذاء.

تم ضبط 3 أطنان رنجة بها سائل مدمم، و1 طن أسماك مجمدة منتهية الصلاحية في الغربية، وضبط معمل ألبان غير مرخص بالخانكة يحتوي على لبن مغشوش ودهون نباتية.

تنفيذ 1337 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية، مع التحفظ على 442 رسالة غير مستوفاة.

سلامة الأغذية في المنشآت التعليمية والسياحية

معاينة 25 مخزنًا مخصصًا للتغذية المدرسية في 11 محافظة.

تنفيذ 62 زيارة رقابية على الفنادق والمطاعم، ضمن خطة الهيئة لرفع كفاءة المنشآت استعدادًا لافتتاح المتحف المصري الكبير.

أبرز نتائج الحملات في المحافظات

الغربية: ضبط وإعدام 4 أطنان أغذية فاسدة ومنتهية.

الدقهلية، البحيرة، المنوفية، القليوبية: حملات مشتركة أسفرت عن ضبط مواد غذائية فاسدة ومجهولة المصدر.

الشرقية، البحر الأحمر، الإسماعيلية، الأقصر، سوهاج، كفر الشيخ: ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمخالفة، وإصدار محاضر وتوجيهات بالتسجيل لدى الهيئة.

أرقام بارزة

65 ألف منشأة غذائية مسجلة لدى الهيئة.

2181 فرعًا تجاريًا مسجلًا ضمن 57 سلسلة تجارية.

1469 منشأة تخزينية، و399 منشأة في قطاع الألبان، و757 مصنع مواد ملامسة للغذاء، و647 منشأة في قطاع الأسماك.

استقبال 53 شكوى من جهات مختلفة، تم التعامل مع 7 منها، والباقي قيد الفحص.

دعوة للمواطنين

تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، على أهمية الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية، من خلال:

الخط الساخن: 16528

واتساب: 01555771100

البريد الإلكتروني: [email protected]

أو عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة