تحديث جديد لسعر كرتونة البيض اليوم 22 يونيو 2026 للمستهلك في كافة الأسواق المحلية الآن
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً حول أسعار كرتونة البيض في السوق المحلية المصرية، حيث يمثل البيض عنصراً أساسياً في المائدة اليومية للمواطنين، مما يجعل متابعة تحركاته السعرية أمراً حيوياً للمستهلك والتاجر على حد سواء، خاصة في ظل المساعي الحكومية المستمرة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وضمان استقرار الأسواق.
استقرار ملحوظ في أسعار كرتونة البيض اليوم
شهدت الأسواق المحلية حالة من الاستقرار في أسعار البيض وفقاً لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، حيث تراوحت الأسعار بين البيض الأبيض والأحمر بما يلبي احتياجات المواطنين اليومية، مع وجود خطط استراتيجية تتبناها الدولة لزيادة الإنتاج المحلي لضمان وفرة المعروض وتقليل الفجوات السعرية التي قد تطرأ نتيجة تذبذب التكاليف.
قائمة أسعار البيض للمستهلك والجملة
تباينت الأسعار وفقاً لنوع البيض وجهة البيع لتكون على النحو التالي:
- سجل سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك 95 جنيهاً، بينما استقر سعرها في المزرعة (الجملة) عند 80 جنيهاً.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك 100 جنيه، في حين سجل سعر الجملة في المزارع نحو 90 جنيهاً.
مبادرات حكومية لتطوير قطاع الدواجن
تعمل الحكومة المصرية حالياً على تطوير مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم، وهو مشروع استراتيجي بدأ منذ عام 1983 بدعم وقرض من الحكومة الهولندية للمحافظة على السلالات المحلية، ويهدف هذا التطوير إلى رفع كفاءة الإنتاج ليتجاوز 16 مليار بيضة سنوياً، وهو رقم يعكس قدرة مصر على تغطية كامل الاستهلاك المحلي بل والبحث عن فرص للتصدير الخارجي.
القدرات الإنتاجية ومعايير الجودة العالمية
تمتلك مصر بنية تحتية قوية في هذا القطاع تضم نحو 38 ألف منشأة داجنة، تتنوع ما بين مزارع ومصانع أعلاف ومجازر، وقد نجحت وزارة الزراعة في تسجيل 40 منشأة معزولة خالية تماماً من أنفلونزا الطيور، وهو ما دفع المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (OIE) للاعتراف بمصر رسمياً ضمن الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من المرض، مما يفتح أبواب التصدير التي كانت مغلقة منذ عام 2006.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل أسعار البيض اليوم وأبرز مستجدات قطاع الثروة الداجنة في مصر.