أسعار الأسماك اليوم الإثنين 30 ديسمبر 2024، تشهد عودة البلطي للارتفاع من جديد، حيث تراوح سعر الكيلو بين 78 و88.
ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى نحو 2 مليون طن، وبذلك تخطت نسب الاكتفاء الذاتي أكثر من 85 %.
اقرأ أيضًا:ثروة مصرية.. الزراعة تكشف قيمة تصدير أسماك الاستزراع السمكي البحري
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
• البلطي: بين 65 و70 جنيهًا.
• الماكريل: بين 105 و120 جنيهًا.
• المكرونة السويسي: بين 110 و130 جنيها.
• البياض: بين 100 و120 جنيهًا.
• البوري: بين 105 و125 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 200 و240 جنيها.
• الجمبري بين 300 و390 جنيهًا.
• الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
• القراميط من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 60 إلى 150 جنيها للكيلو
سعر الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
• البلطي “ممتاز” من 78 إلى 88 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 56 إلى 67 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
• فيليه بلطي من 110 إلى 150 جنيه للكيلو.
• الماكريل: 120 و140 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: بين 125 إلى 135 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 250 و350 جنيهًا.
• البياض: بين 130 و155 جنيهًا.
• البوري: 125 و150 جنيهًا.
• الجمبري: 330 و500 جنيها.
• الكابوريا: بين 90 و170 جنيهًا.
• القراميط من 55 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 80 إلى 200 جنيهًا.
موسم حصاد الأسماك بمفرخ المنزلة
من ناحية أخرى واصل جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية أعمال الصيد بمفرخ المنزلة السمكي، حيث أكد اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز أن الإنتاج يتنوع ما بين أسماك البلطي والطوبار بدرجاتهما والمبروك الفضي، وتم صيدها من حوض سمكي بلغت مساحته حوالي 3 أفدنة.
وأشار إلى أن جهاز حماية وتنمية البحيرات يولي قطاع الاستزراع السمكي أهمية كبيرة لما له من دور كبير، حيث يسهم بحوالي ٨٠ % من إجمالى الإنتاج السمكي المصري، ويعتبر أحد أهم مصادر البروتين الحيواني في مصر، كما يسهم في سد الفجوة الغذائية بين الإنتاج والاستهلاك ويوفر فرص عمل للشباب.
اقرأ ايضًا: للوصول بالصادرات لـ150 مليار دولار.. تجارية بورسعيد تطالب بتصدير الأسماك لأوروبا
ويقع مفرخ المنزلة السمكي ضمن نطاق مزرعة المنزلة السمكية بمحافظة الدقهلية والتي تشمل بداخل حدودها مجمعًا سمكيًا يضم مفرخ المنزلة السمكي، مصنع الأعلاف، ومركز التدريب، ويتتوع إنتاجه ما بين أسماك البلطي والعائلة البورية “البوري والطوبا”، والقراميط ، والمبروك الفضي.
تعليقات