انهيار مفاجئ في أسعار الكتاكيت يتخطى 70 بالمئة وشعبة الدواجن تحذر من ارتفاعات مرتقبة
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تفاصيل الأزمة الراهنة التي تضرب قطاع الدواجن في الأسواق، حيث شهدت الفترة الأخيرة تراجعاً حاداً ومفاجئاً في أسعار الكتاكيت، مما أثار حالة من القلق بين المربين والمنتجين على حد سواء، في ظل تداخل العوامل الاقتصادية والمناخية التي أثرت بشكل مباشر على استقرار هذا القطاع الحيوي الذي يمس غذاء ملايين المواطنين.
أزمة أسعار الكتاكيت وتداعياتها على سوق الدواجن
كشف عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، عن هبوط حاد في أسعار الكتاكيت، حيث تراجعت من مستويات تراوحت بين 30 و33 جنيهاً لتصل حالياً إلى متوسط 10 جنيهات، وهو انخفاض يتجاوز 70% مقارنة بالأشهر الماضية، مما يشير إلى وجود خلل كبير في التوازن بين العرض والطلب، ويضع المفرخات والمنتجين في مواجهة خسائر مادية فادحة تهدد استمرارية التشغيل في العديد من المزارع، خاصة مع وصول سعر الكتكوت لدى بعض المربين إلى 6 جنيهات فقط.
أسباب التراجع الحاد في الطلب والإنتاج
يعود هذا الانهيار السعري بشكل أساسي إلى انخفاض أسعار الدواجن الحية في المزارع، مما دفع المربين إلى التوقف عن بدء دورات إنتاجية جديدة خوفاً من تراكم الخسائر المالية، بالإضافة إلى تأثير موجات الحرارة المرتفعة على المزارع الصغيرة والمفتوحة، والتي رفعت نسب النفوق وزادت من مخاطر الاستثمار في التربية خلال فصل الصيف، مما أدى إلى عزوف واسع عن شراء الكتاكيت وتأجيل عمليات التشغيل.
خسائر مادية تلاحق المفرخات والمربين
يواجه قطاع الإنتاج تحديات اقتصادية صعبة للغاية، حيث تبلغ تكلفة إنتاج الكتكوت الواحد نحو 20 جنيهاً بينما يباع حالياً بمتوسط 10 جنيهات، مما يعني خسارة مباشرة تتراوح بين 10 و13 جنيهاً في الكتكوت الواحد، ولا يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل يمتد ليشمل الدواجن البيضاء التي تباع في المزارع بنحو 58 جنيهاً للكيلو رغم أن تكلفتها الفعلية تصل إلى 65 جنيهاً، ما يعني خسارة إضافية للمربي تتراوح بين 7 و8 جنيهات للكيلو.
تحذيرات من موجة غلاء مستقبلية
حذر رئيس الشعبة من أن استمرار هذه الخسائر قد يجبر المفرخات على تقليص حجم إنتاجها من الكتاكيت، وهذا النقص في المعروض سيؤدي بالضرورة إلى تراجع كميات الدواجن المتاحة في الأسواق مستقبلاً، مما قد يتسبب في قفزة سعرية مفاجئة وكبيرة تعيد الأسعار إلى مستويات قياسية، لذا يتطلب الأمر تحقيق توازن عادل بين تكاليف الإنتاج وأسعار البيع لضمان استدامة النشاط وتوافر السلع.
وفي الختام، قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تحليلاً شاملاً لوضع سوق الدواجن الحالي والتحديات التي تواجه المنتجين وتأثيراتها المتوقعة على المستهلك.