أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27 ديسمبر 2024، تشهد تراجعًا في البلطي وارتفاعًا في سمك المكرونة؛ حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 70 و80، في حين ارتفع سعر كيلو سمك المكرونة إلى 140 جنيهًا.
ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى نحو 2 مليون طن، وبذلك تخطت نسب الاكتفاء الذاتي أكثر من 85 %.
اقرأ أيضًا: للوصول بالصادرات لـ150 مليار دولار.. تجارية بورسعيد تطالب بتصدير الأسماك لأوروبا
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
• البلطي: بين 60 و68 جنيهًا.
• الماكريل: بين 80 و100 جنيه.
• المكرونة السويسي: بين 100 و120 جنيها.
• البياض: بين 100 و130 جنيهًا.
• البوري: بين 100 و120 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 180 و230 جنيها.
• الجمبري بين 270 و370 جنيهًا.
• الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
• القراميط من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 70 إلى 160 جنيها للكيلو
سعر الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
• البلطي “ممتاز” من 70 إلى 80 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 50 إلى 65 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 35 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
• فيليه بلطي من 100 إلى 160 جنيها للكيلو.
• الماكريل: 100 و110 جنيهات للكيلو.
• المكرونة السويسي: بين 125 إلى 140 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 250 و350 جنيهًا.
• البياض: بين 125 و155 جنيهًا.
• البوري: 120 و140 جنيهًا.
• الجمبري: 300 و500 جنيه.
• الكابوريا: بين 90 و170 جنيهًا.
• القراميط من 55 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 90 إلى 210 جنيهات.
شروط تصدير الأسماك لدول الاتحاد الأوروبي
من ناحية أخرى كشفت شعبة المصدرين بالاتحاد العام للغرف التجارية، عن شروط تصدير الأسماك لدول الاتحاد الأوربي ومن بينها الحصول على شهادة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، كما يجب أن يتم اصطياد السمك بطريقة صحيحة وليس بالتفجير، وأن يكون مدرجًا في القائمة البيضاء بهيئة سلامة الغذاء.
اقرأ ايضًا: الأول من نوعه في العالم.. افتتاح مشروع تسمين وتفريخ أسماك التونة الزرقاء بمصر 2025
وأشارت إلى أن من بين الشروط أيضًا أن يكون التغليف بجودة عالية لضمان سلامة الأسماك، وألا تقل درجة تجميد السمك المجمد عن -18 درجة مئوية.
تعليقات