فاكهة الدوريان، أحد أنواع الفاكهة الاستوائية التي بدأت تعرف الطريق إلى الأسواق والسلاسل التجارية الكبرى في مصر خلال الفترة الماضية.
ويصل سعر الكيلو من هذه الفاكهة الغريبة في كل شيء إلى نحو 1000 جنيه، حيث إنها من الفاكهة كبيرة الحجم لذيذة الطعم، لكن لها رائحة كريهة قد لا يتحملها البعض.
ما هي فاكهة الدوريان؟
فاكهة الدوريان تظهر في الأسواق المصرية
هي أحد أنواع الفاكهة الاستوائية، تنمو بشكل كبير في دول جنوب شرق آسيا، وهي تتميز بأن لها غلاف خارجي شائك وطعم لاذع ولها رائحة كريهة قد لا يتقبلها البعض.
اقرأ أيضًا: الكيلو بـ 10 آلاف جنيه.. مصر تنجح في زراعة “الليمون الكافيار”
كما أنه يوجد أكثر من 300 نوع من تلك الفاكهة في دولة تايلاند، و100 نوع في ماليزيا، وهي أحد العناصر الرئيسية في مطابخ دول جنوب شرق آسيا وبالتحديد في إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة وتايلاند وكمبوديا وفيتنام.
ظهور فاكهة الدوريان في مصر
سعر فاكهة الدوريان يصل إلى 1000 جنيه للكيلو
وبدأت تلك الفاكهة في الظهور بأعداد ليست كبيرة من السلاسل التجارية والأسواق المصرية، وهي من الفاكهة مرتفعة الثمن، لذلك يتم بيعها أحيانًا بالـ 100 جرام، والذي يكون بـ 100 جنيه، إذ إن الكيلو يصل إلى 1000 جنيه.
اقرأ أيضًا: الكيلو بأكثر من 70 ألف جنيه.. هل تنجح مصر في زراعة الزعفران بمساحات كبيرة؟
وعلى مستوى زراعتها، فإن المحاولات لا تزال في أولها، نتيجة الظروف المناخية التي تحتاجها تلك الفاكهة من أجل النمو والإنتاج، حيث تحتاج إلى درجات حرارة ورطوبة مرتفعة على مدار العام وهو ما لا يتوافر في مصر إلا إذا تم زراعتها في الصوب وتوفير الأجواء المناخية المناسبة لها.
وخلال الفترة الماضية أبدى عدد من المزارعين والمهتمين بزراعة النباتات الاستوائية اهتمامًا بزراعة الدوريان، كما أن بعض الصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي وخاصة فيس بوك تقوم ببيع شتلات الفاكهة ما يشير إلى وجود اهتمام محلي ببدء زراعتها.
شروط نجاح زراعة فاكهة الدوريان
محاولات أولية لزراعة الدوريان في مصر
وحدد الخبراء عددًا من الشروط اللازمة لنجاح زراعة فاكهة الدوريان في مصر ومن بين هذه الشروط:
اقرأ أيضًا: فاكهة الآلام.. مصر تتوسع في زراعة الباشون فروت بعد بدء تصديره
- أن تتم الزراعة في منطقة مرتفعة الحرارة ذات ظل كامل، حيث يمكن أن تتأثر أشجار الدوريان الصغيرة بسهولة إذا تعرضت للكثير من ضوء الشمس.
- أن يتم زراعتها في تربة طينية عضوية جيدة التصريف للمياه.
- أن تكون الأرض قليلاً منحدرة، خاصة في المناطق التي تتعرض للفيضانات.
- أن تُزرع في درجات حرارة تتراوح بين 24 و30 درجة مئوية باستمرار، حيث إنه إذا انخفضت درجات الحرارة لأقل من 7 درجات مئوية، فإن أوراق الشجرة قد تتساقط ثم تموت.
- الفاكهة تنمو بأفضل صورة ممكنة في مناطق الرطوبة العالية التي تتراوح بين 75 و90%.
فوائد لا تتوقعها لفاكهة الدوريان
فوائد كثيرة لتناول فاكهة الدوريان
وتتميز تلك الفاكهة – رغم رائحتها الكريهة وسعرها المرتفع – بأنها “منجم” للفوائد الصحية التي تدعم صحة الجسم بأمور لا يمكنه توقعها ومن بينها:
اقرأ أيضًا: الكيلو بـ 500 جنيه.. مصر تتوسع في زراعة الجوافة الحمراء
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان: إذ إنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل فرص الإصابة بأمراض السرطان.
- المساعدة في الهضم ومحاربة الكوليسترول: حيث تحتوي على مستويات كبيرة من الألياف الضرورية في المساعدة على الهضم.
- تعزيز صحة القلب: حيث إنها من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم الذي يخفف ضغط الدم وبالتالي تخفيف إجهاد الأوعية الدموية والشرايين.
- تقوية المناعة: وذلك بسبب تمتعها بفيتامين سي بوفرة.
- تقوية العظام: لأنها غنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في دعم صحة العظام.
- علاج الأرق: لأنها مليئة بمادة التربتوفان، وهو حمض أميني يحفز الشعور بالاسترخاء والسعادة، ما يساعد على النوم بصورة طبيعية ودون مشاكل.
- تحسين مستويات الطاقة: حيث تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تسهم في زيادة مستويات الطاقة.
تعليقات