أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024، تشهد تراجعًا محدودًا في البلطي والبوري، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 72 و78، في حين تراجع سعر كيلو سمك البوري إلى 140 جنيهًا.
ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى نحو 2 مليون طن، وبذلك تخطت نسب الاكتفاء الذاتي أكثر من 85 %.
اقرأ أيضًا: الزراعة: 5 حلول لتحديات صناعة الدواجن والأسماك والمحاصيل الزيتية
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
• البلطي: بين 64 و67جنيهًا.
• الماكريل: بين 90 و115 جنيهًا.
• المكرونة السويسي: بين 100 و125 جنيها.
• البياض: بين 100 و130 جنيهًا.
• البوري: بين 90 و110 جنيهات.
• السبيط والكاليماري: بين 200 و250 جنيها.
• الجمبري بين 250 و350 جنيهًا.
• الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
• القراميط من 35 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 70 إلى 160 جنيها للكيلو
سعر الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
• البلطي “ممتاز” من 72 إلى 87 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 55 إلى 65 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 35 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
• فيليه بلطي من 100 إلى 180 جنيها للكيلو.
• الماكريل: 100 و130 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: بين 115 إلى 135 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 240 و380 جنيهًا.
• البياض: بين 125 و155 جنيهًا.
• البوري: 120 و140 جنيهًا.
• الجمبري: 280 و450 جنيها.
• الكابوريا: بين 90 و170 جنيهًا.
• القراميط من 50 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 90 إلى 210 جنيهًا.
تواجد قوي في أسواق أوروبا
من ناحية أخرى أكد أحمد زكي، أمين عام شعبة المصدرين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الأسماك المصرية من أكثر السلع التي تتواجد بشكل كبير في أوروبا، حيث تصدر مصر أنواعًا عديدة منها الدنيس والقاروص واللوت، كما أنها تصدر لأفريقيا وكندا والدول العربية أسماك البلطي، وتصدر للصين الأستاكوزا النيلية.
اقرأ ايضًا: للوصول بالصادرات لـ150 مليار دولار.. تجارية بورسعيد تطالب بتصدير الأسماك لأوروبا
وكشف عن أن أهم شروط التصدير لأوروبا الحصول على شهادة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، كما يجب أن يتم الصيد بطريقة صحيحة وليس بالتفجير، وأن يكون مدرجًا في القائمة البيضاء بهيئة سلامة الغذاء، وأن يكون التغليف بجودة عالية لضمان سلامة الأسماك.
تعليقات