للتوسع في التصدير.. خطة لزيادة زراعة الكتان في مصر

الكتان من بين المحاصيل الزراعية التي تحظى بأهمية كبيرة؛ حيث إن الدولة ممثلة في وزارة الزراعة تخطط لزيادة المساحات المزروعة منه للاستفادة به في دعم الصناعة.

وتتعدد استخدامات المحصول؛ حيث إن البذور تستخدم في صناعة الأدوية، وتغذية الإنسان كحبة كاملة، كما أنها تستخدم في صناعة المخبوزات والمعجنات، واستخراج الزيت الحار، وبعد الغلي يستخرج منها زيت البوهية، كما يستخدم الكسب الناتج بعد استخراج الزيت في تغذية الماشية، وتحتوي البذرة على بروتين يصل إلى 28%.

أما الألياف فتُستخدم الألياف الطويلة في صناعة الملابس، فيما تستخدم الألياف القصيرة في صناعة قلوع المراكب.

الكتان وزيادة المساحات المزروعة

وأكدت د.أماني الرفاعي رئيسة قسم بحوث الألياف بمركز البحوث الزراعي أن محصول الكتان وصل هذا العام إلى 47.919 ألف فدان، كما أنه من المستهدف الوصول إلى 70 ألف فدان لتلبية الاحتياج المحلي والتصدير للخارج.

اقرأ أيضًا: 62 مليار جنيه استثمارات لتنمية محافظات الصعيد.. والزراعة أولوية

وقالت “الرفاعي” إن الكتان محصول زراعي تصنيعي لا يتوقف دوره عند الزراعة فقط بل يتم تصنيع الألياف للحصول على عدد من المنتجات، حيث إن البذور تدخل في صنع المخبوزات والأغراض الطبية مثل علاجات ارتفاع الكوليسترول والضغط، كما يستخرج منها الزيت الحار الغني بالأوميجا 3 والأوميجا 6 بالإضافة إلى دخول أجزاء من النبات في تسمين الماشية وإدرار الألبان لفوائده العالية.

تأثير التغيرات البمناخية على المحصول

وأوضحت أن التغيرات المناخية لها تأثير كبير على زراعة محاصيل الألياف بصفة عامة، حيث أن التبكير أو التأخير في مواعيد الزراعة يؤثر على الإنتاج، مشيرة إلى أن الميعاد الأمثل لزراعة الكتان تتراوح من أول نوفمبر حتى الأسبوع الثالث من شهر نوفمبر.

اقرأ أيضًا: الزراعة تعلن إنتاج 15 صنف تقاوي جديدة للطماطم.. ما أهميتها؟

وأشارت إلى وجود استخدمات إضافية لبذور الكتان، لصناعة الزيت الحار حال استخلاصها “على البارد”، فيما يمكن الاستفادة منها في صناعة مواد الطلاء حال تعرضها للغليان عند محاولات الفصل والاستخلاص.

خطة للتوسع في زراعة الكتان

وأكدت أن وزارة الزراعة تسعى إلى التوسع في المساحات المزروعة من المحصول، حيث إن هناك خطة للوصول إلى 70 ألف فدان وذلك من خلال التوسع الرأسى والتوسع الأفقى من خلال الأصناف ذات الإنتاجية العالية، والتي يتم زراعتها بناء على أساس احتياجات السوق.

اقرأ أيضًا: 10 ملايين فدان.. الزراعة: هدفنا زيادة إنتاجية فدان القمح إلى 25 إردبا

وحول أنواع محصول الكتان، أكدت أن هناك طراز ليفى، وطراز زيتى، ونوع ثالث يجمع بين الطرازين، وأن الطراز الليفى هو الأكثر اقبالا على زراعته.