أسعار الأسماك اليوم الأحد.. تراجع سعر البلطي واستقرار البوري

أسعار الأسماك اليوم الأحد 29 ديسمبر 2024، تشهد تراجعًا محدودًا في البلطي، حيث تراوح سعر الكيلو بين 70 و80 جنيهًا.

ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى نحو 2 مليون طن، وبذلك تخطت نسب الاكتفاء الذاتي أكثر من 85 %.

اقرأ أيضًا: ثروة مصرية.. الزراعة تكشف قيمة تصدير أسماك الاستزراع السمكي البحري

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

• البلطي: بين 60 و65 جنيهًا.
• الماكريل: بين 100 و110 جنيهًا.
• المكرونة السويسي: بين 100 و115 جنيها.
• البياض: بين 90 و120 جنيهًا.
• البوري: بين 100 و120 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 180 و230 جنيها.
• الجمبري بين 300 و390 جنيهًا.
• الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
• القراميط من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 60 إلى 150 جنيها للكيلو

سعر الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

• البلطي “ممتاز” من 70 إلى 80 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 52 إلى 65 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 35 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
• فيليه بلطي من 100 إلى 135 جنيه للكيلو.
• الماكريل: 120 و130 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: بين 120 إلى 130 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 250 و350 جنيهًا.
• البياض: بين 125 و155 جنيهًا.
• البوري: 120 و140 جنيهًا.
• الجمبري: 330 و500 جنيها.
• الكابوريا: بين 90 و170 جنيهًا.
• القراميط من 55 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 80 إلى 200 جنيهًا.

تطورات كبيرة في الثروة السمكية

من ناحية أخرى أكد الدكتور رفعت محمد الجمل مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن مصر شهدت خلال السنوات الأخيرة تطورًا كبيرًا في مجال الثروة السمكية، لتصبح نموذجًا عالميًا يحتذى به في تحقيق التوازن بين زيادة الإنتاج والحفاظ على الموارد البيئية.

وقال إنه مع الدعم الكبير من الحكومة وإطلاق العديد من المشروعات القومية، ارتفع إنتاج مصر من الأسماك إلى 2 مليون طن سنويًا، لتحتل بذلك المركز الأول إفريقيًا والسادس عالميًا في إنتاج الأسماك.

اقرأ ايضًا: الأسماك والخيول الأبرز.. اتفاق مصري أردني على تسهيلات كبيرة في تعزيز الصادرات الزراعية

وأكد أن من أبرز المشروعات القومية التي أحدثت طفرة في القطاع، مشروع “بركة غليون” الذي يعتبر أكبر مدينة سمكية في الشرق الأوسط على مساحة 20 ألف فدان في كفر الشيخ ويضم المشروع مصانع متكاملة للعلف والتعليب والفوم، مما يساهم في دعم الصناعات المرتبطة بالثروة السمكية وخلق فرص عمل متعددة.