ثلاثة أضرار نتيجة الإسراف في تناول البطاطا الحلوة.. احذرها

يفضل الكثير من الأشخاص تناول البطاطا الحلوة خاصة مع دخول فصل الشتاء وتوافرها بكثرة، فهي من الأطعمة المفيدة والجيدة لإمداد الجسم بالدفء.

تتنوع طرق أكل البطاطا ما بين المسلوقة والمشوية، وبالإضافة إلى مذاقها الجذاب فهي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن والألياف و مضادات الأكسدة، وسوف نتناول في السطور القادمة فوائدها على صحة الإنسان.

فوائد البطاطا الحلوة لصحة الجسم 

• :
  تعزز البطاطا المناعة وصحة الجلد والأنسجة في الجسم بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج.
• مفيدة لصحة البصر والرؤية بسبب احتوائها على نسب جيدة من فيتامين أ.
• تعمل على تنظيم مستويات سكر الدم، حيث تصنف البطاطا الحلوة كواحدة من أنواع الخضروات منخفضة المؤشر الغلايسيمي.
• تعمل على تحسين عملية الهضم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائها على الألياف.
• تقي من بعض أمراض القلب لانها غنية بالبوتاسيوم.

الآثار الجانبية للبطاطا الحلوة

يجب عدم الإكثار من تناول البطاطا لتجنب آثارها الجانبية المتمثلة في:

• زيادة وزن الجسم
  من الممكن حدوث إسهال واضطراب الهضم.
  الحساسية.