أسعار الأرز ترتفع بصورة ملحوظة في الأسواق.. الشعبة تكشف السبب

تشهد أسعار الأرز ارتفاعًا منذ بداية شهر ديسمبر الجاري، على الرغم من توافر السلعة بكميات كبيرة في الأسواق، سواء من المحصول الجديد الذي انتهى الفلاحون من حصاده مؤخرًا، أو الكميات المتبقية من محصول العام الماضي.

وظلت أسعار الأرز مستقرة بل وتراجعت خلال الشهر الماضي، وكانت التوقعات تشير إلى استمرار الاستقرار في الأسعار حتى قدوم شهر رمضان المقبل، لكن ما حدث هو ارتفاعات متتالية في سعر طن الأرز الشعير والأبيض تراوحت بين 2000 و2500 جنيه في الطن، مما أدى إلى زيادة في سعر الكيلو بالأسواق.

أسعار الأرز وأسباب الارتفاع المفاجئ

من جانبه أكد رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، أن محصول الأرز متوافر بكميات كبيرة في الأسواق، ولم يشهد المعروض أي تراجع أو نقصان حسبما يردد البعض مؤخرًا، وأضاف أن ما يتردد من شائعات حول قلة الكميات المطروحة بالأسواق هو سبب الارتفاع في أسعار الأرز.

اقرأ أيضًا: بدء تقييم «أرز تيماسيك» السنغافوري تمهيدًا لزراعته في مصر

وقال “شحاتة”: “شهدت الأسعار ارتفاعًا ملحوظًا منذ بداية شهر ديسمبر، حيث زاد سعر طن الأرز بين 1500 و2000 جنيه للشعير و2500 للأرز الأبيض”.

تخزين كميات كبيرة من المحصول

وكشف “شحاتة” أن تلك الشائعات تسببت في قيام التجار وسلاسل المحال الكبرى في بدء تخزين الأرز بكميات كبيرة استعدادًا للمواسم المقبلة التي يزداد فيها الاستهلاك وعلى رأسها شهر رمضان، وأكد أن هناك وفرة في المعروض من الأرز كما أننا لدينا احتياطي استراتيجي واكتفاء ذاتي من سلعة الأرز.

اقرأ أيضًا: الأرز المحرم.. لماذا تمنع مصر زراعة وبيع وتجارة الأرز الأسود؟

وأوضح أن حجم إنتاج مصر من الأرز الشعير يصل لنحو 6.5 مليون طن سنويًا، وهو ما ينتج نحو 4 ملايين طن أبيض، كما أن حجم الاستهلاك المحلي من الأرز يتراوح ما بين 3.5 إلى 3.6 مليون طن سنويًا.

مصر في مقدمة دول العالم في الإنتاجية

وقال تقرير صادر عن وزارة الزراعة إن مصر تأتي في مقدمة دول العالم في إنتاجية وحدة المساحة التي تخطت 10 أطنان للهكتار يليها أستراليا، كما تتميز مصر بنوعية الأرز الياباني عالي الجودة والذي لا ينافسه فيه سوى أرز كاليفورينا أو اليابان ويتفوق عليهما الأرز المصري من حيث الطلب والجودة.

كما تخطت مساحة زراعة الأرز السوبر 40 % من جملة مساحة الأرز المزروعة علي مستوي الجمهورية العام الماضي 2023، وتفاوتت النسب في المحافظات المختلفة حيث شكل أكثر من 70 % في محافظة البحيرة وأكثر من 60 % في محافظة الغربية واحتل مركزا متقدما في بقية محافظات زراعة الأرز.