«تحديث الأسواق» قائمة أسعار الخضروات والفاكهة والدواجن والبيض والنفط اليوم الأحد 30 أغسطس 2026

شهدت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق ارتفاعاً ملحوظاً يوم الأحد 30 أغسطس 2026، حيث زاد سعر الكيلو بنحو 3 جنيهات، وذلك بعد فترة من الاستقرار والهدوء استمرت لأكثر من شهر.

توقعات أسعار الدواجن ومؤشرات السوق

أشار سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إلى احتمالية استمرار ارتفاع أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة، مؤكداً على ضرورة توفير هامش ربح عادل للمنتج المصري، بما يضمن استدامته في السوق وتجنب الخسائر التي قد تدفعه إلى الخروج من المنظومة الإنتاجية.

قدرات مصر التصديرية وأهمية قطاع الدواجن

أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن قطاع الدواجن في مصر يتمتع بوفرة إنتاجية كبيرة، مما مكن الدولة من التوسع في التصدير إلى نحو 35 دولة، وأضاف في تصريحات تلفزيونية أن الصادرات تشمل البيض المخصب المستخدم في إنتاج كتاكيت التسمين وأمهات الدواجن والفرخ البياض، بجانب الدواجن المجمدة بمختلف أنواعها وبيض المائدة ومنتجاته.

كما لفت سليمان إلى أن هذا القطاع يمثل ركيزة أساسية في الاقتصاد المصري، حيث يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، باستثمارات ضخمة لا تقل عن 200 مليار جنيه.

أرقام الإنتاج ومعدلات النمو

كشف رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية أن إجمالي إنتاج الدواجن بلغ نحو 1.6 مليار طائر، بزيادة ملحوظة عن العام الماضي، فيما وصل إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة، محققاً نسبة نمو بلغت 14%.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم

يقدم موقع «أقرأ نيوز 24» الإخباري تحديثات يومية لأسعار الدواجن والبيض ضمن نشرته الخدمية، حيث تأثرت الأسعار مؤخراً بموجات من التراجع نتيجة زيادة المعروض وتوسعات المنتجين السابقة، قبل أن تعود للتذبذب مجدداً بين الارتفاع والانخفاض.

الاكتفاء الذاتي وتوجهات الدولة

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتياً كاملاً من الدواجن والبيض رغم كافة التحديات والأزمات غير المسبوقة، من جانبه، أوضح الدكتور طارق سليمان أن الدولة اتخذت إجراءات استراتيجية للوصول إلى هذا الاكتفاء وتصدير الفائض، مشيراً إلى أن وزير الزراعة يولي اهتماماً كبيراً بملف تعزيز الصادرات لترسيخ مكانة مصر في هذه الصناعة.

مستجدات أسعار النفط العالمية

استقرت أسعار النفط العالمية اليوم في ظل عطلات الأسواق، وسط ترقب لبدء التداولات الآسيوية ومتابعة التطورات الجيوسياسية، حيث يراقب المستثمرون بدقة التوازنات بين العرض والطلب، وبيانات المخزونات الأمريكية، بالإضافة إلى مستويات تعافي تدفقات الخام عبر الممرات المائية الحيوية في منطقة الشرق الأوسط.