في إطار توجه الحكومة المصرية لدعم القطاع الزراعي وتحويله إلى قطاع صناعي mate، تشهد محافظة الأقصر تنفيذ مشروع صناعي غذائي يهدف إلى تعظيم الاستفادة من الإنتاج الزراعي المحلي، خاصة محصول الطماطم، وتحويله إلى منتجات ذات قيمة مضافة تسهم في تعزيز الاقتصاد المحلي وتحقيق التنمية المستدامة.
مشروع مجمع تصنيع مركزات وعجينة الطماطم في الأقصر
يعد هذا المشروع واحدًا من أكبر المبادرات التي تتماشى مع استراتيجية تطوير الزراعة والصناعات الغذائية في مصر، حيث تم وضع حجر الأساس للمجمع في نوفمبر 2025، على مساحة 6 أفدنة في قرية النمسا بمركز إسنا، بحضور كبار المسؤولين، ويهدف إلى تحويل محصول الطماطم إلى منتجات مصنعة عالية الجودة. يشتمل المجمع على مرافق متكاملة تضم مبنى للثلاجات، خطوط إنتاج، غرف تغيير الملابس، ودورات مياه، بالإضافة إلى أماكن لتخزين الغاز الطبيعي والمياه، ما يساهم في تيسير عملية التصنيع وتقليل الفاقد.
تعزيز الزراعة والصناعة المحلية
تتوافر في الأقصر، وفقًا للبيانات، مساحة زراعية واسعة تُقدر بـ30 ألف فدان مخصصة لزراعة الطماطم، وتنتج بين 25 و40 طنًا للفدان، مما يرسخ من أهمية المشروع في تجهيز قاعدة إنتاجية قوية. يركز المشروع على تحويل الطماطم إلى مركزات وعجينة طماطم، التي يمكن استخدامها في صناعة الصلصات والكاتشب، وهو ما يعزز من القيمة الاقتصادية للمحصول ويقلل الاعتماد على بيع الثمار في صورتها الخام، ويعمل على تقليل تكاليف النقل والفاقد من المحاصيل، مع توفير فرص عمل لأبناء المحافظة تتجاوز 150 وظيفة عند التشغيل.
تطوير وتعزيز البنية التحتية ودعم الاقتصاد المحلي
شهد سبتمبر 2026 متابعة لمشروع المجمع، حيث وجّه المحافظ بسرعة البدء في التنفيذ، مع تسريع إجراءات توصيل المرافق وبدء الأعمال، بهدف تحقيق الاستفادة المثلى من إمكانيات المنطقة، ويأتي ذلك ضمن جهود تطوير التصنيع الزراعي وتعزيز الصناعات المرتبطة بالزراعة، الأمر الذي يسهم في دعم الاستثمار زيادة القيمة المضافة وتحويل الأقصر إلى مركز لتصنيع المنتجات الزراعية، وتوفير فرص عمل جديدة وتحقيق التنمية المستدامة.
وبهذا الشكل، تضع مبادرة مجمع تصنيع مركزات الطماطم في الأقصر، الأساس لمرحلة جديدة من التصنيع الزراعي، وتؤكد على أهمية تحويل المحاصيل الموسمية إلى سلسلة إنتاج كاملة، من الزراعة حتى المنتج النهائي، بما يعزز من موقع المحافظة على الخريطة الاقتصادية والصناعية لمصر.
