متابعو مع أسعار البطاطس والفاكهة في السوق المحلية، يتساءلون عن موعد عودة الأسعار لمعدلاتها الطبيعية، خاصة مع التذبذبات الملحوظة خلال الفترة الأخيرة، التي أثرت على ميزانيات الأسر والمستهلكين بشكل مباشر. سنلقي الضوء في هذا المقال على أحدث التصريحات والتوقعات حول استقرار أسعار الخضروات، خاصة البطاطس، وأهم المعلومات التي تهم كل من يهتم بأسواق المنتجات الزراعية.
متى تتوقع أسعار البطاطس أن تعود لمعدلاتها الطبيعية؟.. شعبة الخضر والفاكهة توضح
أكدت شعبة الخضر والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية أن استقرار أسعار البطاطس بات قريبًا، بعد أن تجاوز سعر الكيلو جرام الواحد 25 جنيها للمستهلك خلال الأيام الأخيرة. وأوضح حاتم النجيب، رئيس الشعبة، أن سعر البطاطس يتأثر بشكل كبير بقانون العرض والطلب، وأن الكميات المعروضة تعتمد بشكل رئيسي على المخزون المتوفر في الأسواق. وأشار إلى أن الفترة الحالية، التي تُعرف بفاصل العروات بين موسمي التقليع والتخزين، ستشهد تحسنًا في الأسعار خلال يومين على الأكثر، وسيُتوقع أن يتراوح سعر الكيلو بين 18 و20 جنيها، مع اختلاف في الأسعار حسب المنطقة والمنطقة السكنية.
وفيما يخص المحصول الجديد، أوضح النجيب أن موعد توفره في الأسواق سيكون بداية من شهر نوفمبر القادم، مما سيُسهم في خفض الأسعار تدريجيًا، خاصة مع زيادة المعروض من البطاطس الطازجة. تجدر الإشارة إلى أن سعر جملة البطاطس يتراوح بين 12 و20 جنيها للكيلوجرام، حسب التحديثات الأخيرة من سوق العبور، وهي المنصة الأهم لبيع الخضروات والفواكه.
أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم
وفي سياق آخر، وفيما يلي تحديثات أسعار الخضروات في سوق العبور ليوم السبت 8 أغسطس 2026:
– سعر كيلو الطماطم يتراوح بين 5 و10 جنيهات.
– سعر الكيلو من البطاطس بين 12 و20 جنيها.
– البصل الأبيض بين 7 و11 جنيهًا، والأحمر بين 6.5 و8.5 جنيهات.
– الباذنجان البلدي يتراوح بين 3 و6 جنيهات، والرومي بين 2.5 و5 جنيهات.
– الكوسة بين 7 و15 جنيهًا، والفاصوليا بين 20 و35 جنيهًا.
– الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 4 و9 جنيهات، والفلفل الحامي من 5 إلى 10 جنيهات.
– الفلفل الملون يتراوح بين 15 و30 جنيهًا، والملوخية بين 4 و9 جنيهات.
– الخيار البلدي بين 4 و10 جنيهات، وخيار الصوب بين 7 و15 جنيهًا.
– البامية تتراوح بين 20 و38 جنيهًا، والقلقاس بين 10 و12 جنيهًا، والثلث بين 6 و9 جنيهات، والثوم بين 20 و42 جنيهًا.
توقعات استقرار الأسعار تظل مرهونة بحالة السوق والمعروض، لكن الانتظار لفصل جديد من الإنتاج يبشّر بانخفاض تدريجي، مما يريح ميزانيات المستهلكين ويعزز من استقرار السوق الزراعي بشكل عام.
لقد قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48.
