نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تفاصيل عملية رقابية حاسمة تهدف إلى حماية صحة المواطنين من مخاطر الأغذية الملوثة، حيث تواصل الجهات المختصة في محافظة القليوبية حربها على كل من يتلاعب بأرواح الناس من أجل الربح غير المشروع، وذلك عبر ضربات استباقية تمنع وصول المنتجات الفاسدة إلى الموائد، مما يضمن بيئة غذائية آمنة وسليمة للجميع.
ضبط طن من اللحوم والدواجن الفاسدة في ثلاجة غير مرخصة بالعبور
نجحت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجهاز مدينة العبور الجديدة، في ضبط ما يقرب من طن من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الرسمية والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي كانت مخزنة داخل ثلاجة غير مرخصة بمنطقة جمعية أحمد عرابي، مما يعكس اليقظة التامة للأجهزة الرقابية في رصد المخالفات الجسيمة ومنع تداول أغذية مجهولة المصدر.
تنسيق رفيع المستوى لحماية الأمن الغذائي
جاءت هذه الحملة استجابة لتوجيهات الدكتور حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حيث ترأس العملية الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري، بمشاركة نخبة من خبراء سلامة الغذاء ومسؤولي جهاز مدينة العبور الجديدة، وذلك لضمان تطبيق أقصى معايير الجودة والرقابة الصارمة على كافة المنشآت الغذائية بالمنطقة.
كشف تفاصيل المضبوطات والمخالفات الصحية
كشفت أعمال التفتيش الدقيقة عن وجود كميات ضخمة من اللحوم المجهولة المصدر، إلى جانب دواجن ظهرت عليها علامات الفساد الواضحة وتغيرت خواصها الطبيعية، كما عثرت اللجنة على قطع لحوم نافقة ملقاة بجوار الثلاجة، وهو ما يؤكد انعدام الاشتراطات الصحية في هذا الموقع، مما يشكل تهديداً مباشراً وصريحاً على الصحة العامة في حال تسرب هذه المنتجات إلى الأسواق.
إجراءات قانونية صارمة وحملات تفتيشية يومية
تم التحفظ فوراً على كافة المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة، وأكد محافظ القليوبية أن هذه الحملات ستستمر بشكل يومي ومكثف في كافة مراكز ومدن المحافظة، مشدداً على عدم التهاون مع أي مخالفة تمس سلامة الغذاء، وذلك لتعزيز منظومة الأمن الغذائي وردع كل من يسعى للإضرار بصحة المواطنين.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا التقرير الذي يبرز أهمية الرقابة الصحية المستمرة، داعين جميع المواطنين إلى توخي الحذر التام والشراء من المنافذ المعتمدة والمجازر الرسمية لضمان سلامة صحتهم وصحة عائلاتهم من مخاطر الأغذية الفاسدة.
