نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تغطية شاملة لجهود الدولة في حماية المستهلك، حيث شهدت مدينة الأقصر تحركاً رقابياً حازماً لإحباط محاولة بيع أغذية فاسدة، مما يعكس اليقظة المستمرة للأجهزة الرقابية في التصدي لكل من يحاول التلاعب بصحة المواطنين من أجل الربح السريع، وذلك في إطار سعي المحافظة لتأمين الغذاء الصحي للجميع.
حملة رقابية موسعة في الأقصر لضبط الأسواق الغذائية
نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، بالتعاون الوثيق مع شرطة المسطحات والبيئة، في تنفيذ ضربة ناجحة استهدفت إحدى “الرياشات” بشارع التلفزيون، حيث أسفرت الحملة عن ضبط 87 كيلوجراماً من الدواجن التي تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وقد جاءت هذه الخطوة ضمن خطة استراتيجية تهدف إلى تكثيف الرقابة الميدانية على كافة المنشآت الغذائية ومحال اللحوم لضمان مطابقتها للمواصفات الصحية المعتمدة.
المؤشرات الفنية التي أكدت فساد الدواجن المضبوطة
كشفت عمليات الفحص الدقيق التي أجراها المتخصصون عن وجود تغيرات جذرية في الخواص الطبيعية للدواجن، حيث ظهر عليها احتقان دموي واضح، وانبعاث روائح كريهة تدل على التحلل، بالإضافة إلى وجود آثار حروق تجميد ناتجة عن سوء التخزين أو تكرار عملية التجميد والفك، وهي جميعها علامات تؤكد خطورة استهلاك هذه المنتجات على الصحة العامة وتؤدي إلى تسممات غذائية حادة.
التدابير القانونية والتحفظ على المضبوطات
فور التأكد من مخالفة المنشأة للاشتراطات الصحية، تم تحرير محضر رسمي بالواقعة، مع التحفظ على الكميات المصادرة داخل ثلاجات مخصصة لضمان عدم تسربها مرة أخرى إلى الأسواق، فيما تمت إحالة الملف كاملاً إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المسؤول عن هذه المخالفات الجسيمة التي تمس الأمن الغذائي.
التزام مستمر بحماية الأمن الغذائي للمواطنين
تواصل مديرية الطب البيطري بالأقصر إطلاق حملاتها التفتيشية المفاجئة على ثلاجات الحفظ ومنافذ البيع، وذلك لضمان خلو الأسواق من أي منتجات ملوثة أو غير مطابقة للمواصفات، كما تنصح الجهات الرقابية المواطنين باتباع الآتي:
- الشراء من مصادر موثوقة ومرخصة رسمياً.
- التأكد من سلامة لون ورائحة الدواجن قبل الشراء.
- الإبلاغ الفوري عن أي منشأة تفتقر للاشتراطات الصحية.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذه التفاصيل حول جهود الرقابة الصحية في محافظة الأقصر، مؤكدين على أهمية الوعي المجتمعي والتعاون مع الجهات المختصة للإبلاغ عن أي مخالفات تضر بالصحة العامة.
