نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تسليطاً للضوء على معاناة مزارعي الدواجن في محافظة جرش، الذين يواجهون تحديات اقتصادية قاسية تهدد استدامة هذا القطاع الحيوي، حيث تحول الإنتاج من مصدر للرزق إلى عبء مالي يثقل كاهل المربين بسبب تذبذب الأسعار واختلال ميزان العرض والطلب في السوق المحلي.
أزمة الدواجن في جرش: صراع بين تكاليف الإنتاج وانهيار الأسعار
يعاني المربون في جرش من فجوة سعرية حادة، حيث تصل الخسارة الحالية إلى نحو 30 قرشاً في الطير الواحد، وهو ما يتحول إلى خسائر بآلاف الدنانير في المزارع التي تضم أعداداً كبيرة، خاصة وأن المزارع يواجه ارتفاعاً مستمراً في كلف العلف والتدفئة والكهرباء والعمالة، بينما يجد نفسه مجبراً على البيع بأسعار منخفضة نتيجة وفرة الإنتاج التي تفوق قدرة السوق على الاستيعاب، مما يضعه في دوامة من الخسائر المتراكمة التي تهدد قدرته على بدء دورات إنتاجية جديدة وتؤثر مباشرة على رأس ماله.
الحلول المقترحة لضمان استقرار قطاع الدواجن
يطالب المزارعون بضرورة تبني استراتيجيات حديثة لإدارة السوق، تبتعد عن العشوائية في الإنتاج وتعتمد على التخطيط العلمي الدقيق، ومن أبرز هذه المقترحات:
- تأسيس نظام إنذار مبكر يعتمد على بيانات فعلية حول أعداد الصيصان والطلب المحلي المتوقع.
- تفعيل دور الجمعيات الزراعية في تنسيق عمليات الإنتاج وتوزيعها زمنياً على مدار العام.
- اعتماد عقود تسويق مسبقة تحدد الأسعار أو آليات التسعير العادلة قبل وصول الطيور للوزن التسويقي.
- دعم مشاريع التخزين والتصنيع الغذائي لتقليل الضغط على البيع الفوري أثناء فترات الفائض الإنتاجي.
تداعيات الأزمة على الأمن الغذائي المحلي
إن استمرار هذا التدهور المالي قد يدفع العديد من المربين، وخاصة أصحاب المزارع الصغيرة والمتوسطة، إلى تقليص إنتاجهم أو الخروج من القطاع بشكل نهائي، وهذا لا يؤثر فقط على دخل الأسر المعتمدة على الدواجن، بل يمتد ليشمل سلسلة التوريد من نقل وتجارة أعلاف وأدوية، مما قد يؤدي في النهاية إلى نقص في المعروض وارتفاع مفاجئ في الأسعار يضر بالمستهلك، لذا فإن المعالجة الحقيقية تتطلب دراسة دورية لكلفة إنتاج الكيلوغرام الواحد لضمان توازن عادل يحمي المنتج والمستهلك معاً.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 رؤية شاملة حول التحديات التي تواجه مربي الدواجن في جرش، مؤكدين أن استدامة هذا القطاع تتطلب تكاتف الجهات الرقابية والزراعية لتحويل الأزمة إلى فرصة للتنظيم والتطوير الإداري.
