نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثًا شاملًا لأسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم، حيث يترقب الكثير من المواطنين والربات استقرار الأسعار لتنظيم ميزانياتهم الغذائية، خاصة مع التفاوت الملحوظ في الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة، مما يجعل المتابعة الدقيقة لبورصة الدواجن أمرًا ضروريًا.
تحديثات أسعار البيض اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026
شهدت أسواق البيض في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الأربعاء، إلا أن السعر النهائي الذي يصل للمستهلك يختلف من منطقة إلى أخرى بناءً على تكاليف النقل وهوامش ربح التجار، وهو ما يؤدي إلى تباين طفيف في الأسعار بين المحافظات والمدن المختلفة.
تفاصيل أسعار أنواع البيض في الأسواق
تتنوع أسعار البيض وفقًا لنوعه وجودته، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع ما بين 79 و85 جنيها، بينما يتراوح سعره للمستهلك النهائي بين 90 و100 جنيه، أما البيض الأحمر فقد سجل في المزارع من 93 إلى 95 جنيها، ليصل للمستهلك في الأسواق ما بين 110 و115 جنيها، وفيما يخص البيض البلدي فقد تراوح سعره بالمزرعة بين 110 و111 جنيها، بينما يباع في أسواق التجزئة بأسعار تتراوح من 120 إلى 150 جنيها.
بورصة أسعار الفراخ بمختلف أنواعها
فيما يتعلق بأسعار الدواجن، فقد سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 58 إلى 59 جنيها، ليصل للمستهلك ما بين 68 و70 جنيها، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي بالمزرعة 104 و105 جنيهات، ليتراوح سعره في الأسواق بين 114 و120 جنيها، أما فراخ الساسو فقد تراوحت ما بين 82 و83 جنيها في المزرعة، وتصل للمستهلك من 92 إلى 110 جنيهات، بينما سجلت فراخ الأمهات البيضاء في المزارع بين 47 و48 جنيها، لتباع في الأسواق بين 57 و60 جنيها.
أسعار البانيه وأجزاء الدواجن اليوم
يشهد سوق أجزاء الدواجن تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه حاليًا بين 180 و220 جنيها، كما تتوفر باقي الأجزاء وفقًا للقائمة التالية:
- الصدور بالعظم: 125 جنيها.
- الأجنحة: 45 جنيها.
- الكبدة: 140 جنيها.
- القوانص: 60 جنيها.
- الكبد والقوانص: 100 جنيه.
- الشيش طاووق: 165 جنيها.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 جولة تفصيلية حول أسعار الدواجن والبيض اليوم، نأمل أن يكون هذا الدليل مفيدًا لكم في متابعة حركة الأسواق وتوفير أفضل الخيارات المتاحة لمشترياتكم المنزلية اليومية.
