نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً حول سوق الدواجن في مصر، حيث يترقب الكثير من المستهلكين التغيرات السعرية اليومية لترتيب ميزانياتهم الغذائية، خاصة مع تفاوت الأسعار بين المحافظات بناءً على تكاليف الشحن وحجم الطلب في الأسواق المحلية، ومدى توافر المعروض من المزارع إلى منافذ البيع.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026
شهدت الأسواق حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء، بينما سجلت الفراخ البلدي تراجعاً طفيفاً في أسعار المزارع، في حين حافظت المنتجات المجهزة وأجزاء الدجاج على مستوياتها المرتفعة داخل المحال التجارية والسلاسل الغذائية الكبرى نظراً للقيمة المضافة وعمليات التجهيز التي تخضع لها.
أسعار الفراخ البيضاء بين البورصة والمستهلك
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة عند مستوى يتراوح بين 58 و59 جنيهاً للكيلو داخل المزرعة، بينما وصل متوسط السعر للمستهلك النهائي إلى نحو 78 جنيهاً، مع ملاحظة تفاوت السعر في محال الدواجن ليتراوح ما بين 66 و120 جنيهاً وفقاً للمنطقة الجغرافية وهوامش ربح التجار وتكاليف النقل.
أسعار الدجاج البلدي وتغيراتها الملحوظة
شهدت الفراخ البلدي انخفاضاً بنحو 3 جنيهات في المزارع لتسجل ما بين 77 و78 جنيهاً للكيلو، أما بالنسبة للمستهلك فقد بلغ متوسط السعر 119 جنيهاً، وتراوحت الأسعار في الأسواق الشعبية والمناطق المختلفة بين 80 و150 جنيهاً بناءً على جودة المنتج ومكان البيع.
قائمة أسعار أجزاء ومصنعات الدواجن
تختلف أسعار أجزاء الدجاج وفقاً لنوع القطعية وطريقة التحضير، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين تتناسب مع احتياجاتهم المطبخية المختلفة، وجاءت الأسعار كالتالي:
- سعر كيلو صدور الدجاج البانيه: 250 جنيهًا.
- سعر صدور الدجاج بالعظام: 205 جنيهات.
- سعر الدبابيس: 184 جنيهًا.
- سعر الأوراك المخلية: 250 جنيهًا.
- سعر الأوراك المتبلة: 165 جنيهًا.
- سعر الفراخ الشيش المتبلة: 340 جنيهًا.
- سعر الشيش طاووق: 343 جنيهًا.
أسعار الدواجن الكاملة وفقاً للأوزان
تتحدد قيمة الدجاجة الكاملة بناءً على وزنها ونوعها، وهو ما يجعل الأسعار تتباين بشكل ملحوظ عند الشراء من منافذ البيع المختلفة، وذلك على النحو التالي:
- الدجاجة الكاملة وزن 1.5 كيلو: 318 جنيهًا.
- الدجاجة وزن 1100 إلى 1200 جرام: من 205 إلى 265 جنيهًا.
- الدجاجة وزن 1200 إلى 1300 جرام: 288 جنيهًا.
- سعر صدور الدجاج بالعظم: 200 جنيه.
- الدجاج البلدي الكامل الطازج: 300 جنيه.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 دليلاً مفصلاً حول أسعار الدواجن اليوم، آملين أن يكون هذا التحديث مفيداً لكم في متابعة حركة السوق واختيار الأنسب لميزانيتكم.
