نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تفاصيل شاملة حول مستجدات سوق الدواجن في مصر، حيث يشهد القطاع حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار البيض، وسط جهود حثيثة من الدولة لتعزيز الأمن الغذائي ودعم المربين لضمان تدفق السلع الأساسية بأسعار عادلة للمستهلكين.
بورصة أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
تتسم أسعار البيض اليوم بالاستقرار، حيث سجلت أسعار المزرعة ما بين 90 و92 جنيهاً للطبق، بينما وصل سعر طبق البيض الأبيض للمستهلك إلى نحو 105 جنيهات، في حين استقر سعر البيض الأحمر عند 110 جنيهات، أما البيض البلدي فقد سجل 150 جنيهاً للطبق، وهو ما يعكس توازناً نسبياً بين العرض والطلب في الأسواق المحلية.
مبادرات تمويلية لدعم صغار وكبار المربين
تعمل وزارة الزراعة، بالتعاون مع البنك الأهلي والبنك الزراعي المصري، على توفير تمويلات ميسرة تهدف إلى تخفيف الأعباء عن المربين، وذلك من خلال:
- تمويل شراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت.
- توفير الأدوية واللقاحات البيطرية الضرورية.
- دعم تحويل العنابر من النظام المفتوح إلى المغلق لرفع الكفاءة الإنتاجية.
أرقام ومؤشرات تعكس نمو قطاع الدواجن
شهد القطاع طفرة استثمارية كبرى تجاوزت 200 مليار جنيه، حيث يضم أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، وقد ارتفع إنتاج بيض المائدة ليصل إلى 16 مليار بيضة سنوياً، بالإضافة إلى زيادة إنتاج الدواجن البلدية بنسبة تجاوزت 12% لتصل إلى 360 مليون طائر، مما ساهم في توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن مصري.
خطط التصدير وتعزيز المعايير الصحية العالمية
تسعى الدولة المصرية لفتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية، مستندة إلى اعتمادها ضمن المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH)، كما نجحت في رفع قدرتها الإنتاجية من اللقاحات البيطرية لتصل إلى 2.3 مليار جرعة سنوياً، مما يضمن استدامة الإنتاج المحلي وجودته العالية.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذه الإطلالة التفصيلية على حالة سوق البيض وجهود الدولة المصرية في تطوير قطاع الدواجن، بما يضمن استقرار الأسعار وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
