عشاق التسوق اليومي يترقبون تغيرات أسعار الخضروات، التي تتباين بشكل ملحوظ داخل الأسواق المصرية، مع اختلاف تكلفة الأصناف بحسب جودة المنتج، حجم المعروض، وحركة البيع والشراء المستمرة. فمراقبة أسعار الخضروات أصبحت ضرورية للأسر المصرية لضبط ميزانيتها، خاصة مع تعدد أنواع الخضروات المستخدمة بشكل يومي خلال إعداد الوجبات المختلفة.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية
تشهد أسعار الخضروات اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026، تباينًا ملحوظًا يعكس مظاهر العرض والطلب في السوق. فمثلًا، يراوح سعر الطماطم بين 7 و13 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح البطاطس بين 12 و19 جنيهًا، مما يعبر عن تقلبات في الأسعار تعتمد على جودة المنتج وقربه من السوق. أما البصل الأبيض، فمتوسط السعر يتراوح بين 8 و12 جنيهًا، في حين يتقلب سعر البصل الأحمر بين 8 و9.5 جنيه. أما الكوسة، فسجلت أسعارها بين 15 و25 جنيهًا، بينما الجزر تراوح بين 10 و20 جنيهًا.
أسعار الباذنجان والفلفل
أما عن الباذنجان، فقد تراوح سعر البلدي بين 2.5 و5 جنيهات، والرين الرومي بين 2 و4.5 جنيه، والأبيض بين 5 و8 جنيهات. وفيما يخص الفلفل، كانت أسعار الرومي بين 3 و9 جنيهات، والحامي يتراوح بين 6 و12 جنيهًا، والألوان بين 22 و36 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تفاوتًا كبيرًا يهم من يبحث عن الجودة والسعر المناسب لميزانيته.
الخضروات الورقية والخيار والثوم والليمون
بالنسبة للبامية، سجلت أسعارها بين 30 و45 جنيهًا، بينما الملوخية بين 4 و8 جنيهات، والخيار بين 8 و12 جنيهًا سواء الصوب أو البلدي، ما يتيح للمستهلك خيارات متعددة. أما الثوم فبلغ سعره بين 25 و45 جنيهًا، والليمون البلدي بين 15 و25 جنيهًا، والأضاليا بين 10 و20 جنيهًا، وتظل هذه الخضروات من العناصر الضرورية على موائد المصريين.
وفي النهاية، تظل الأسعار النهائية تتأثر بعدة عوامل من المنطقة إلى نوع السوق، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع، مع مراعاة جودة المنتج وحجم المعروض لضمان اختيار المستهلك للخيارات الأفضل ضمن ميزانيته.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 كل ما يهمكم من تفاصيل حول أسعار الخضروات اليوم، لمساعدتكم على اتخاذ قرارات شراء ذكية وتوفير أفضل للميزانية المنزلية.
