نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة لأحدث تحولات الأسواق المحلية، حيث شهدت أسعار البيض في مصر تراجعاً ملحوظاً خفف من الأعباء المالية عن كاهل المستهلكين، وذلك في ظل جهود الدولة المستمرة لتعزيز الأمن الغذائي وتطوير قطاع الدواجن بشكل شامل ومستدام.
انخفاض ملموس في أسعار كرتونة البيض اليوم
كشف عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عن هبوط سعر كرتونة البيض بنحو 15 جنيهاً، حيث بدأت الأسعار من المزرعة عند 75 جنيهاً للطبق الأبيض و80 جنيهاً للطبق الأحمر، مما يعكس حالة من الاستقرار في سلاسل التوريد وزيادة المعروض في الأسواق المحلية لضمان وصول السلع الأساسية للمواطنين بأسعار عادلة.
تفاصيل أسعار البيض للمستهلك والجملة
سجلت كرتونة البيض الأحمر للمستهلك نحو 95 جنيهاً بعد التراجع الأخير، بينما وصل سعر البيض الأبيض للمستهلك إلى 115 جنيهاً، وفيما يخص أسعار الجملة فقد استقرت عند 75 جنيهاً للطبق الأبيض و80 جنيهاً للأحمر، وهو ما يساهم بشكل مباشر في خفض التكلفة النهائية على المستهلك النهائي في مختلف المحافظات.
استثمارات ضخمة ودعم حكومي لقطاع الدواجن
يضم القطاع أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، وباستثمارات تجاوزت 200 مليار جنيه وفقاً لتصريحات الدكتور طارق سليمان، كما تقدم وزارة الزراعة بالتعاون مع البنك الأهلي والبنك الزراعي المصري تمويلات ميسرة للمربين تشمل عدة محاور أهمها:
- توفير مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت ولقاحات بيطرية.
- تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق لرفع الكفاءة.
- فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية بفضل اعتماد نظام المنشآت المعزولة (WOAH).
طفرة في الإنتاج المحلي والأمن الغذائي
حقق الإنتاج المحلي طفرة كبرى بوصول بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقارنة بـ 14 مليار في العام السابق، كما ارتفع إنتاج الدواجن البلدية بنسبة تجاوزت 12% ليصل إلى 360 مليون طائر، مع بلوغ متوسط نصيب الفرد السنوي نحو 140 بيضة، وهو ما يعكس القوة الإنتاجية للقطاع الذي يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل شاملة حول تحديثات أسعار البيض وتطورات قطاع الدواجن في مصر، مؤكدين على أهمية هذه الصناعة في دعم الاقتصاد الوطني.
