هل تتابع سوق الجملة للخضر والفواكه ببوقرة، ولاية البليدة، باستمرار، فستجد أن الأسعار في الفترة الأخيرة تشهد استقرارًا ملحوظًا، رغم تقلبات الطقس وارتفاع درجات الحرارة، التي تؤثر على عمليات الجني والنقل، حيث يستمر العرض في الوفرة، وتتوازن الأسعار بشكل يدعو للتفاؤل بالنسبة للمستهلكين والتجار على حد سواء.
استقرار ملحوظ في أسعار الخضر الموسمية بسوق بوقرة
شهد سوق الجملة للخضر والفواكه ببوقرة، يوم الأربعاء 29 جويلية 2026، استقرارًا في أغلب أسعار المنتجات الموسمية، مع بعض الزيادات الطفيفة التي تعتبر طبيعية في موسم الصيف، خاصة مع استمرار الإنتاج الوفير من المناطق الفلاحية المتعددة، ما ساهم في تلبية الطلب، وتقليل فرص ارتفاع الأسعار، رغم موجة الحر والأعباء المصاحبة لفترة “الصمايم”.
أسعار البطاطا والطماطم
حافظت البطاطا على استقرارها، وسجل سعرها بين 40 و75 دينارًا للكيلوغرام، مع استقرار البطاطا السوفية بين 80 و90 دينارًا، بفضل وفرة الإنتاج وتواصل عمليات الجني. أما الطماطم، فقد حافظت على توازنها، مع أسعار تتراوح بين 50 و90 دينارًا حسب النوع والجودة، مع ارتفاع طفيف في سعر طماطم “زنقولة”. هذا يعكس الطلب المستمر، خاصة مع الاستخدام الواسع في الطبخ والصناعات الغذائية.
الخضر الصيفية والموسمية
عرفت أغلب الخضر الموسمية استقرارًا في الأسعار، مع سعر للقرعة بين 60 و80 دينارًا، والخيار عند حوالي 70 دينارًا، وتظل أسعار الفلفل الحلو والحار مرتفعة، وسط إقبال كبير من المستهلكين والمطاعم. كما حافظت الكابويا والكرم على مستويات الأسعار، مع استمرار توافر المنتجات بشكل جيد. وتظل أسعار الجزر والشمندر والبصل والثوم مستقرة، ما يعكس وفرة المعروض ونجاح السوق في تحقيق التوازن بين الطلب والعرض.
المنتجات ذات التغيرات السعرية
سجلت اللوبيا الحمراء ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعرها بين 350 و450 دينار، نتيجة محدودية الكميات المعروضة، رغم استمرار توافر لوبيا “ماشطو” بأسعار أقل بين 1000 و1500 دينار، ما يعكس تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين. كما حافظت البطاطا الحلوة على أسعارها، مع استمرار التدفق من المناطق الفلاحية الكبرى، مما ساعد على استقرار السوق وتوازن الأسعار.
في الختام، تقدم سوق بوقرة مثالًا حيًا على كيفية استقرار أسعار الخضر والفواكه بفضل وفرة المنتوجات وتنوع مصادر التوريد، مع الحفاظ على توازن العرض والطلب، رغم التحديات المناخية وارتفاع درجات الحرارة، مما يؤكد قدرة السوق على تلبية حاجات المستهلكين في الوقت الراهن.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48
