نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً ومفصلاً حول مستجدات الأسواق المصرية، حيث تشهد الأسواق اليوم الأحد 30 أغسطس 2026 حالة من الهدوء والاستقرار الملحوظ في أسعار السلع الغذائية الأساسية، وذلك بفضل انتظام التوريدات وزيادة المعروض من الخضروات والفاكهة والبروتينات بمختلف أنواعها، مما يساهم في تخفيف الأعباء عن كاهل المستهلك.
حالة استقرار في أسعار السلع الغذائية بالأسواق المصرية
رصدت التقارير الميدانية في سوق العبور وبورصة الدواجن توازناً ملموساً بين العرض والطلب، وهو ما حال دون حدوث أي قفزات سعرية مفاجئة، مع ملاحظة وجود تفاوت بسيط في الأسعار بين تجار الجملة ومنافذ التجزئة يعود أساساً إلى تكاليف النقل وهوامش الربح المحدودة التي يضيفها التجار لضمان استمرارية التداول في مختلف المحافظات.
تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم
سجلت الخضروات استقراراً نسبياً، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 6 و15 جنيهاً، والبطاطس بين 10 و20 جنيهاً، بينما تباينت أسعار المانجو بشكل كبير لتشمل المانجو البلدي من 20 إلى 35 جنيهاً، والمانجو العويس الفاخرة التي وصلت إلى 150 جنيهاً للكيلو، بالإضافة إلى استقرار أسعار الموز والبرتقال الصيفي والبطيخ وفقاً للأحجام والأوزان المتاحة في الأسواق.
أسعار الدواجن والبيض في الأسواق
شهدت بورصة الدواجن استقراراً في أسعار الفراخ البيضاء التي تراوحت للمستهلك بين 70 و75 جنيهاً، فيما سجلت الفراخ الساسو والبلدي مستويات أعلى تتراوح بين 105 و120 جنيهاً للكيلو، وبالنسبة لبيض المائدة فقد استقرت أسعار الكرتونة للمستهلك بين 70 و90 جنيهاً حسب النوع والمنطقة الجغرافية، مع توافر كميات كافية تلبي احتياجات المواطنين.
أسعار الأسماك واللحوم الحمراء ودور الدولة
حافظت الأسماك على استقرارها خاصة البلطي الذي تراوح بين 63 و75 جنيهاً، بينما سجل الجمبري والسبيط أسعاراً متفاوتة حسب الجودة، وفيما يخص اللحوم الحمراء فقد تراوح سعر الكندوز والضأن البلدي بين 300 و420 جنيهاً للكيلو، مع دور محوري للمنافذ الحكومية ومبادرة “حياة كريمة” في تخفيف الضغط عن المواطنين عبر طرح لحوم بأسعار مخفضة تكسر حدة الأسعار في القطاع الخاص.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا الرصد الدقيق للأسعار لضمان حصولكم على المعلومة الموثوقة التي تساعدكم في إدارة ميزانيتكم اليومية بكفاءة، ونعدكم بمتابعة مستمرة لكل ما يهم المستهلك في الأسواق.
