أسعار الخضروات اليوم الأحد 11 أكتوبر 2026 في مصر تتراجع وتستقر في الأسواق
تُعبر أسعار الخضروات عن حالة السوق ومدى توافر السلع الغذائية، وتنعكس بشكل مباشر على ميزانيات الأسر واحتياجاتها اليومية. مع بداية الأسبوع الجديد، شهدت الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا في أسعار بعض الأصناف، وهو ما يهم كافة المستهلكين الذين يراقبون حركة الأسعار باستمرار لضمان أفضل قيمة مقابل أموالهم. إذ تتفاوت أسعار الخضروات من منطقة لأخرى، حسب التكاليف، ومكان البيع، والمعروض في السوق، مما يجعل من الضروري للمستهلكين متابعة التحديثات بشكل دوري.
أسعار الخضروات اليوم داخل الأسواق المصرية
شهدت أسعار الخضروات اليوم الأحد الموافق 11 أكتوبر 2026 تقلبات ملحوظة، حيث تراوحت أسعار بعض الأصناف بين مستويات منخفضة وأخرى مرتفعة، مما يعكس ديناميكية السوق والطلب المتغير على مختلف الخضروات. على سبيل المثال، سجل سعر الطماطم بين 13 و20 جنيهًا، في حين استقر سعر البصل الأحمر والأصفر عند 25 جنيهًا لكل منهما، أما البطاطس فكانت بين 20 و25 جنيهًا، والخيار بين 12 و25 جنيهًا، بينما جاء سعر الجزر بين 20 و30 جنيهًا. هذا التباين في الأسعار يعكس التنوع في سوق الخضروات المصري، ويشجع المستهلكين على المقارنة لاستغلال أفضل العروض.
أسعار الخضروات الورقية والتقليدية
وفيما يخص الخضروات الورقية، سجلت أسعار البقدونس والكزبرة والشبت حوالي 2.5 جنيه للحزمة، إضافة إلى الجرجير الذي يحمل نفس السعر، مما يجعلها خيارات اقتصادية للمواطنين. أما الكرنب الأبيض والأحمر، فبلغ سعرهما حوالي 20 و30 جنيهًا على التوالي، بينما وصلت أسعار الكابوتشا إلى 15.5 جنيه للواحدة، وتعد من الخيارات المفضلة في العديد من المنازل المصرية بسبب قيمتها الغذائية وسهولة تحضيرها.
الخضروات ذات الطلب المتزايد وأسعارها
بالنسبة للخضروات ذات الطلب العالي، سجّل سعر الثوم الأبيض حوالي 50 جنيهًا، بينما الثوم الأحمر وصل إلى 70 جنيهًا، وهو ما يعكس ارتفاع الطلب على نكهة الثوم في الطبخ اليومي. أما الفلفل، فكانت أسعار الرومي والحامي حوالي 25 جنيهًا، وسجل الفلفل الأحمر والشطة حوالي 40 جنيهًا، وتتنوع أسعار الفلفل الحلو بين 20 و40 جنيهًا، بحسب الجودة والمنطقة. وتُلاحظ استقرار أسعار الليمون بين 25 و60 جنيهًا، وهي من الحمضيات التي تحظى بشعبية كبيرة لتحضير المشروبات والسلطات.
وفيما يخص منتجات أخرى، وُجد أن سعر الملوخية وصل إلى 20 جنيهًا، والبامية بين 20 و60 جنيهًا، في حين بلغ سعر ورق العنب حوالي 140 جنيهًا، مما يدل على ارتفاع الطلب على المحاصيل الموسمية والمحببة للمطبخ المصري.
أما بالنسبة للخضروات غير الورقية، فكان سعر الكوسة نحو 10 جنيهات في سوق الجملة، بينما يباع للمستهلك بسعر 25 جنيهًا، وتُعد من الخضروات التي يتزايد طلبها خلال شهور الصيف والخريف. كما استقرت أسعار البطاطس عند 10 جنيهات، مع تفضيل الكثيرين لها كمكون رئيسي في العديد من الأطباق التقليدية.
وفي النهاية، يُنصح المستهلكين بمتابعة الأسعار أسبوعيًا، حيث أن التغيرات الموسمية وتكاليف النقل والتخزين تؤثر بشكل كبير على السوق، ولذلك يُفضل مقارنة الأسعار بين الأسواق والجولات للتمتع بأفضل الصفقات والحد من الهدر المالي.
قدّمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 أهم تحديثات أسعار الخضروات اليوم، والتي تساعدكم في اتخاذ قرارات الشراء الذكية وتحقيق التوازن في ميزانياتكم اليومية.
