أهلًا بكم عبر فلسطينيو 48، حيث نوافيكم بأحدث التقارير حول أسعار الخضار في السوق المصرية، والتي تتغير باستمرار لتلبية احتياجات المستهلكين والتجار على حد سواء. إذ تُعد أسعار الخضار اليوم في سوق العبور مرآة لتقلبات السوق المحلية، وتأثيرات العرض والطلب التي تفرض نفسها على الأسعار بشكل يومي.
أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026
شهد سوق العبور للجملة تباينًا واضحًا بين أسعار الخضار، إذ ترتفع بعض الأصناف بينما تنخفض أخرى، مما يلزم المزارعين والتجار والمستهلكين بمتابعة مستمرة لتحليل السوق واتخاذ القرارات المناسبة. فأسعار الطماطم، على سبيل المثال، تتراوح بين 10 و25 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع ملحوظ مقارنة بالسابق، في حين انخفض سعر البطاطس ليصل إلى 12-20 جنيهًا، وهو انخفاض طفيف يعكس توازن السوق.
الطماطم والبطاطس
تُعد الطماطم من أكثر الخضروات تداولًا، وسجل سعرها ارتفاعًا طفيفًا يعكس الطلب المتزايد عليها، بينما انخفض سعر البطاطس بما يعكس وفرتها وانخفاض نسبته في السوق.
البصل بأنواعه والخضراوات الجذرية
أما البصل، فبلغ سعره بين 8 و15 جنيهًا، مع ارتفاع طفيف مقارنة بالأيام السابقة، فيما تتراوح أسعار الخضراوات الجذرية مثل الجزر والكوسة بين 10 و30 جنيهًا، مع ارتفاع ملحوظ في سعر الكوسة والجزر، الأمر الذي يؤثر على تكاليف الإنتاج وأسعار التجزئة.
الباذنجان والفلفل بأنواعه
تختلف أسعار الباذنجان بين 2.5 و7 جنيهات حسب النوع، مع انخفاض ملحوظ في سعر الباذنجان البلدي والأبيض، بينما تتراوح أسعار الفلفل بين 4 و44 جنيهًا، حيث يظل الفلفل الألوان الأعلى سعرًا في السوق.
الخضراوات الطازجة وخيارات الخيار، والثوم والليمون
تُسجل البامية بين 30 و45 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الخيار بين 6 و14 جنيهًا، مع انخفاض بسيط في الخيار البلدي. أما الثوم، فأسعاره تتراوح بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، والليمون بين 10 و27 جنيهًا، مع زيادة طفيفة في سعر الليمون البلدي بسبب الطلب المتزايد عليه.
ختامًا، نؤكد أن أسعار الخضار تشهد تغيرات مستمرة، ومن المهم للمستهلكين والتجار متابعة السوق بشكل يومي للاستفادة من أفضل الأسعار والتخطيط بشكل مناسب. قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48، أحدث التحديثات والتقارير الخاصة بأسعار الخضار اليوم في مصر.
