نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 جولة شاملة ومحدثة حول تحركات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية، حيث يمثل هذا القطاع ركيزة أساسية في مائدة الطعام اليومية للمواطن، خاصة مع البحث الدائم عن بدائل غذائية غنية بالبروتين وبأسعار تنافسية تناسب كافة الميزانيات، وهو ما يجعل متابعة التغيرات السعرية اليومية أمراً ضرورياً للمستهلكين لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر.
استقرار ملحوظ في أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة
شهدت الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض صباح اليوم الجمعة 17 يوليو 2026، حيث لوحظ توازن واضح بين حجم العرض والطلب في مختلف منافذ البيع، مما ساهم في تهدئة المخاوف من حدوث قفزات سعرية مفاجئة، وهو ما ينعكس إيجاباً على القدرة الشرائية للمواطنين الذين يعتمدون بشكل أساسي على هذه المنتجات لتلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية من البروتين الحيواني.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
استقر سعر الكيلو من الفراخ البيضاء عند مستوى 79 جنيهاً، وتعتبر الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شيوعاً وتفضيلاً لدى شريحة واسعة من المستهلكين نظراً لسعرها المتوسط وسرعة تحضيرها، كما توفرت كميات كافية منها في الأسواق لضمان تلبية الطلب المتزايد دون حدوث أزمات في التوريد.
الفراخ البلدي وأسعارها الحالية
سجلت الفراخ البلدي سعراً بلغ 100 جنيه للكيلو، لتتصدر بذلك قائمة الأسعار بين كافة أنواع الدواجن، ويعود هذا الارتفاع إلى القيمة الغذائية العالية التي تتميز بها بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف تربيتها مقارنة بالأنواع الأخرى، فضلاً عن الإقبال الكبير عليها من قبل الباحثين عن المذاق الأصلي والفوائد الصحية.
أسعار الفراخ الساسو والأمهات
جاءت الفراخ الساسو في مرتبة وسطى بسعر 92 جنيهاً للكيلو، في حين سجلت الفراخ الأمهات السعر الأقل بواقع 65 جنيهاً للكيلو، ويمثل هذا التنوع السعري فرصة جيدة للمستهلكين لاختيار النوع الذي يتناسب مع ميزانيتهم المالية المحددة، مع استمرار حركة البيع والشراء بشكل طبيعي في كافة المحلات.
تحديث أسعار طبق البيض
بالنسبة لأسعار البيض، فقد استقر سعر الطبق عند 95 جنيهاً، مع الإشارة إلى وجود تباينات طفيفة في الأسعار قد تظهر من منطقة إلى أخرى أو بناءً على جودة ونوع البيض المعروض، حيث يظل البيض عنصراً لا غنى عنه في الوجبات اليومية نظراً لسهولة توفره وقيمته الغذائية المرتفعة.
- الفراخ البيضاء: 79 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ البلدي: 100 جنيه للكيلو.
- الفراخ الساسو: 92 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الأمهات: 65 جنيهاً للكيلو.
- طبق البيض: 95 جنيهاً.
أبرز العوامل المؤثرة في تسعير الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بمجموعة من المتغيرات الاقتصادية، وعلى رأسها أسعار الأعلاف العالمية وتكاليف النقل والإنتاج، بالإضافة إلى تأثير المواسم التي ترفع من حجم الطلب، مما يجعل السوق في حالة ترقب دائم لأي تغيرات في تكلفة المدخلات الإنتاجية التي تنعكس مباشرة على السعر النهائي للمستهلك.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تفاصيل دقيقة حول أسعار الدواجن والبيض اليوم، آملين أن يكون هذا التقرير مرجعاً مفيداً لكم في تنظيم مشترياتكم الغذائية ومتابعة حالة السوق المحلي بدقة وشفافية.
